Agave sweetens มากขึ้นและ fattens น้อยกว่าน้ำตาล

น้ำเชื่อม Agave หรือที่เรียกว่าน้ำผึ้ง Agave เป็นน้ำเชื่อมหวานที่ทำจากต้นแคคตัสพื้นเมืองเม็กซิโก มันมีแคลอรี่เหมือนน้ำตาลปกติ แต่มันหวานเกือบสองเท่าน้ำตาลทำให้ Agave ที่จะใช้ในปริมาณที่น้อยลงโดยการลดแคลอรี่ในอาหาร

นอกจากนี้เกือบจะทำโดยฟรุกโตสชนิดของน้ำตาลที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและไม่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นคุณลักษณะสำคัญที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เรียนรู้วิธีการใช้ดัชนีน้ำตาลในการลดน้ำหนัก

วิธีใช้ Agave

น้ำเชื่อม Agave มีลักษณะของน้ำผึ้ง แต่ความสอดคล้องของมันมีความหนืดน้อยซึ่งจะทำให้ละลายได้ง่ายกว่าน้ำผึ้ง สามารถนำมาใช้เพื่อให้ความหวานโยเกิร์ตวิตามินขนมหวานน้ำผลไม้และการเตรียมอาหารเช่นเค้กและบิสกิตและสามารถนำมาใส่ในสูตรที่จะปรุงสุกหรือไปที่เตาอบ

แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่า agave ยังเป็นน้ำตาลและดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณที่น้อยในอาหารที่สมดุล นอกจากนี้ agave ควรใช้เฉพาะในกรณีของโรคเบาหวานตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

ตารางต่อไปนี้แสดงข้อมูลโภชนาการสำหรับน้ำเชื่อม Agave 20 กรัมเทียบเท่ากับช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ

นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นเหล็กกล้าสังกะสีและแมกนีเซียมนำประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมเมื่อเทียบกับน้ำตาลธรรมดา

การดูแลและข้อห้าม

น้ำเชื่อมของ agave แม้จะมีดัชนีน้ำตาลต่ำ แต่อุดมไปด้วยฟรุคโตสน้ำตาลชนิดที่บริโภคเกินอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นคอเลสเตอรอลสูงไตรกลีเซอไรด์และไขมันในตับสูง

นอกจากนี้คุณยังต้องตระหนักถึงฉลากของ Agave เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำเชื่อม Agave เป็นของแท้และยังคงมีสารอาหารของตนเพราะบางครั้งน้ำเชื่อมจะผ่านกระบวนการของการปรับแต่งและกลายเป็นสินค้าที่ไม่ดี

ในการควบคุมน้ำหนักและปัญหาเช่นคอเลสเตอรอลและโรคเบาหวานเหมาะอย่างยิ่งคือการลดการบริโภคน้ำตาลทุกประเภทในอาหารนอกเหนือจากพฤติกรรมการอ่านฉลากอาหารอุตสาหกรรมเพื่อระบุสถานะของน้ำตาลในอาหารเหล่านี้ ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมใน 3 ขั้นตอนเพื่อลดการบริโภคน้ำตาล