ประโยชน์ของวิตามินดีเชื่อมโยงกับกระดูกและสุขภาพที่ดีช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและความสมดุลและลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคมะเร็ง
หากต้องการมีวิตามินดีอย่างเพียงพอคุณควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยปลาไข่และตับและควรอาบแดดทุกวันอย่างน้อย 15 นาที อย่างไรก็ตามการเสริมวิตามินดีอาจจำเป็นเมื่อระดับวิตามินในเลือดลดลงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นอาการปวดกระดูกและจุดอ่อน
ต่อไปนี้เป็นประโยชน์สำคัญของวิตามินดี
1. เสริมสร้างกระดูกและฟัน
วิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟันเนื่องจากช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในลำไส้และช่วยให้แร่ธาตุเหล่านี้เข้าสู่กระดูกซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการก่อตัวของมัน ดังนั้นการขาดวิตามิน D อาจทำให้กระดูกอ่อนแอลงทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคกระดูกอ่อนในเด็กและโรคกระดูกพรุนในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ
2. ป้องกันโรคเบาหวาน
วิตามินดีช่วยป้องกันโรคเบาหวานเพราะทำงานเพื่อรักษาสุขภาพของตับอ่อนร่างกายที่รับผิดชอบในการผลิตอินซูลิน ดังนั้นระดับต่ำสุดของวิตามินดีทำให้ตับอ่อนสามารถปล่อยอินซูลินได้น้อยลงซึ่งเป็นสาเหตุของการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นลักษณะหลักของโรคเบาหวาน
3. ป้องกันโรคอ้วน
การขาดวิตามิน D เชื่อมโยงกับโรคอ้วนเนื่องจากระดับวิตามินในเลือดต่ำทำให้เลือดเพิ่มขึ้นและลดการเผาผลาญทำให้ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้นและสะสมไขมันมากขึ้น
4. เสริมสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มความสมดุล
วิตามินดีมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อและเชื่อมโยงกับความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและความว่องไว การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นอาการปวดและกล้ามเนื้ออ่อนแอโดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณขานอกจากจะก่อให้เกิดความไม่สมดุลและตกอยู่ในผู้สูงอายุ
5. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินดีช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบในร่างกายเพราะลดการผลิตสารอักเสบและช่วยในการต่อสู้กับโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่อเช่นโรคสะเก็ดเงินโรคไขข้ออักเสบและโรคลูปัส
6. ป้องกันโรคมะเร็ง
วิตามินดีมีส่วนร่วมในการควบคุมการตายของเซลล์ช่วยลดการก่อตัวของเซลล์ที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง ระดับวิตามินดีในระดับที่เพียงพอมีส่วนเกี่ยวข้องกับการป้องกันมะเร็งเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งไต
นอกเหนือจากประโยชน์เหล่านี้วิตามินดียังช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงโรคหัวใจและโรคระบบประสาทส่วนกลางโลหิต ดังนั้นเพื่อป้องกันโรคและมีระดับที่เพียงพอของวิตามินดีในเลือดให้ดูที่:
- หาสิ่งที่วิตามินดีและที่จะหามัน
- วิธีการใช้แสงแดดอย่างมีประสิทธิภาพในการผลิตวิตามินดี
