อาหารเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อมีโปรตีนมากมายเช่นเนื้อสัตว์ไข่และถั่วเช่นถั่วและถั่วลิสงเป็นต้น แต่นอกเหนือจากโปรตีนร่างกายยังต้องการพลังงานมากมายและไขมันที่ดีซึ่งพบได้ในอาหารเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าและอะโวคาโด
อาหารเหล่านี้ช่วยให้พลังงานมากขึ้นในการฝึกอบรมและเพื่อให้โปรตีนสำหรับการก่อตัวของกล้ามเนื้อก่อให้เกิดการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
10 อาหารเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ Mass
อาหารที่ดีที่สุดที่จะได้รับกล้ามเนื้อและที่ไม่สามารถขาดในอาหารสำหรับการเจริญเติบโตมากเกินไปคือ:
- ไก่: อุดมไปด้วยโปรตีนและง่ายต่อการใช้ทั้งอาหารหลักและของว่าง
- เนื้อสัตว์: เนื้อสัตว์ ทั้งหมดที่อุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุเหล็กสารอาหารที่กระตุ้นการเจริญเติบโตมากเกินไปและเพิ่มปริมาณออกซิเจนในกล้ามเนื้อ
- ปลาแซลมอน: นอกเหนือไปจากโปรตีนที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เป็นไขมันที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งจะช่วยในการฟื้นบำรุงกล้ามเนื้อ
- ไข่: นอกจากเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีแล้วยังมีธาตุเหล็กและวิตามินบีซึ่งช่วยเพิ่มการหล่อลื่นของกล้ามเนื้อและช่วยในการเจริญเติบโต
- เนยแข็ง: โดยเฉพาะเนยแข็งที่อุดมไปด้วยไขมันเช่นเหมืองแร่และน้ำขังขณะที่พวกเขาช่วยเพิ่มแคลอรี่ในอาหารและอุดมไปด้วยโปรตีน
- ถั่วลิสง: อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน B-complex นอกเหนือจากสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุนการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อในการออกกำลังกายหลังการออกกำลังกาย
- ปลาทูน่า: อุดมไปด้วยโอเมก้า -3 และใช้งานง่ายเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีที่สามารถนำมาใช้ในขนมขบเคี้ยวหรือหลังออกกำลังกายได้
- อะโวคาโด: แหล่งที่ดีของแคลอรี่และไขมันที่ดีเพิ่มปริมาณพลังงานและสารต้านอนุมูลอิสระ deita มันสามารถเพิ่มในสลัดอาหารกลางวันหรือในวิตามินในการออกกำลังกายก่อนหรือหลัง;
- นม: อุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมแร่ธาตุที่สำคัญในการกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อและเพิ่มผลผลิตในการฝึก
- ถั่ว: เป็น แหล่งโปรตีนจากพืชที่ดียิ่งขึ้นเมื่อรับประทานควบคู่ไปกับข้าวในอาหารหลักเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่ดีสำหรับกล้ามเนื้อ
อุดมคติในการรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคืออาหารทุกมื้อมีแหล่งโปรตีนที่ดีและจำเป็นต้องใส่อาหารเช่นชีสไข่โยเกิร์ตและเนื้อสัตว์ในขนมขบเคี้ยว กลยุทธ์นี้ให้กรดอะมิโนที่ดีแก่กล้ามเนื้อตลอดทั้งวันซึ่งเป็นที่ชื่นชอบการเจริญเติบโตมากเกินไป ดูรายการที่สมบูรณ์ใน: อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
ดูวิดีโอและดูวิธีเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ:
ข้อมูลทางโภชนาการของอาหารสำหรับการเจริญเติบโตมากเกินไป
ตารางต่อไปนี้แสดงปริมาณแคลอรี่โปรตีนและไขมันสำหรับอาหาร 10 ชนิดที่ระบุไว้สำหรับการเจริญเติบโต:
อาหาร | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน |
เต้านมไก่ | 163 กิโลแคลอรี | 31.4 กรัม | 3.1 กรัม |
เนื้อเป็ด | 219 kcal | 35.9 กรัม | 7.3 กรัม |
ปลาแซลมอนย่าง | 242 กิโลแคลอรี | 26.1 กรัม | 14.5 กรัม |
ไข่สุก (1 UND) | 73 kcal | 6.6 กรัม | 4.7 กรัม |
เหมืองชีส | 240 กิโลแคลอรี | 17.6 กรัม | 14.1 กรัม |
ถั่วลิสง | 567 kcal | 25.8 กรัม | 492 กรัม |
ปลาทูน่า | 166 กิโลแคลอรี | 26 กรัม | 6 กรัม |
อะโวคาโด | 96 กิโลแคลอรี | 1.2 กรัม | 8.4 กรัม |
นม | 60 kcal | 3 กรัม | 3 กรัม |
ถั่ว | 76 กิโลแคลอรี | 4.7 กิโลแคลอรี | 0.5 กรัม |
อาหารเหล่านี้ง่ายต่อการรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณและควรบริโภคควบคู่ไปกับแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีเช่นข้าวก๋วยเตี๋ยวผลไม้ผลไม้และขนมปังธัญพืช
อาหารเสริมเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Whey Protein ซึ่งทำจากเวย์โปรตีนและ Creatine ซึ่งเป็นสารประกอบอะมิโนแอซิคที่ทำงานจากพลังงานสำรองไปยังกล้ามเนื้อและกระตุ้นการเจริญเติบโตของมัน
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเหล่านี้และอาหารเสริมอื่น ๆ ควรจะบริโภคตามการวางแนวของนักโภชนาการซึ่งจะบ่งชี้ที่ดีที่สุดและปริมาณที่จะใช้ตามลักษณะและประเภทของการฝึกอบรมของแต่ละคน เรียนรู้เพิ่มเติมที่: อาหารเสริมเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ