อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่เป็นผลไม้เช่นสตรอเบอรี่และส้มผักเช่นมะเขือเทศเมล็ดและปลาเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยในการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกัน
อาหารเหล่านี้ยังช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายต่อการเปลี่ยนแปลงที่อาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆเช่นโรคมะเร็งรวมทั้งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและลดการอักเสบ
อาหารหลัก 6 ชนิดที่เพิ่มภูมิคุ้มกัน ได้แก่
- สตรอเบอร์รี่: เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์ป้องกันของร่างกายทำให้เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ
- มะเขือเทศ: มีวิตามิน A ซึ่งมีความสำคัญในการรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน
- เมล็ดทานตะวัน: เนื่องจากมีปริมาณวิตามินอีสูงซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายต่อสารพิษรังสีและอนุมูลอิสระ
- ปลาแซลมอน: อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยในการควบคุมเซลล์ภูมิคุ้มกันและต่อต้านการอักเสบ
- เกาลัด: พวกเขา จะอุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งทำหน้าที่ในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและในการรักษาบาดแผล
- โยเกิร์ตธรรมชาติ: อุดมไปด้วยโปรไบโอติกแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้และมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างเซลล์ระบบภูมิคุ้มกัน
อาหารเหล่านี้ยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดและลดผลข้างเคียงของการรักษา
โดยทั่วไปแล้วภูมิคุ้มกันจะเพิ่มมากขึ้นโดยรับประทานอาหารอย่างสมดุลโดยการทานผลไม้อย่างน้อย 3 ผลต่อวันรวมทั้งผักในมื้อกลางวันและมื้อค่ำเพิ่มเมล็ดทานตะวันลงในสลัดและรับประทานปลาอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์
อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของโรคเริม
อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของโรคเริมเป็นผลไม้และผักเช่นมะละกอบีทรูทมะม่วงแอพริค็อตแอปเปิ้ลลูกแพร์มะเดื่ออะโวคาโดและมะเขือเทศเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและช่วยในการผลิตเซลล์ระบบภูมิคุ้มกัน ไวรัสโรค อาหารอื่น ๆ ที่เพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคเริมคือ
- ปลาซาร์ดีนแซลมอนปลาทูน่าและแฟลกซ์เซ้น - อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่สำคัญในการควบคุมเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน
- โยเกิร์ตและนมหมัก - เพราะมีโปรไบโอติกที่เพิ่มกิจกรรมและการผลิตเซลล์ป้องกันของสิ่งมีชีวิต
นอกจากอาหารเหล่านี้แล้วยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะบริโภคปลานมเนื้อเนยแข็งถั่วเหลืองและไข่เนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมด้วยกรดอะมิโนไลซีนซึ่งจะลดการทำซ้ำของไวรัสเริม
การดูแลอีกอย่างหนึ่งก็คือการหลีกเลี่ยงอาหารเช่นถั่วเฮเซลนัทงาอัลมอนด์ถั่วลิสงข้าวโพดมะพร้าวองุ่นข้าวโอ๊ตข้าวสาลีหรือน้ำส้มในช่วงวิกฤตการณ์เนื่องจากอุดมไปด้วย arginine กรดอะมิโนซึ่ง การจำลองแบบไวรัส เพื่อหลีกเลี่ยงการระบาดของโรคเริมให้ดูอาการของภูมิคุ้มกันต่ำ
อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารก
อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารกอาจเป็นได้ดังนี้
- ผลไม้ โดยทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งส้มแอปเปิ้ลลูกแพร์และกล้วย;
- ผัก เช่นแครอท, สควอช, มะเขือเทศและบวบ;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
อาหารเหล่านี้นอกเหนือจากการช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกยังย่อยได้ง่ายโดยร่างกายของทารกและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
น้ำเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
สูตรน้ำผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญในการเพิ่มการป้องกันของร่างกาย
ส่วนผสม:
- 4 สีส้มปานกลาง
- 2 แครอทขนาดเล็ก
- 3 แก้วน้ำคู่
วิธีการเตรียม:
ล้างส้มและแครอทอย่างดี ขูดแครอทและหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมในเครื่องปั่นแยก ไม่จำเป็นต้องร่อน สำหรับความหวานคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ดูวิดีโอด้านล่างและดูคำแนะนำเพิ่มเติมเพื่อเสริมระบบภูมิคุ้มกัน