อาหารสำหรับคนที่มีนิ่วในไตควรมีเกลือและโปรตีนต่ำและมีของเหลวค่อนข้างสูง หากต้องการตรวจสอบว่าคุณกินน้ำเพียงพอหรือไม่ให้ใส่ใจปัสสาวะซึ่งควรมีความชัดเจนไม่มีกลิ่นแรง
มีหลายประเภทของไต calculi และการรักษาอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทแคลเซียมที่ใช้แคลเซียมออกซาเลตเป็นที่พบมากที่สุด ตัวอย่างเช่นการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วย oxalates หรือแคลเซียมส่วนเกินจะช่วยให้เกิดลักษณะเช่นนี้ได้
อาหารที่ได้รับอนุญาต
อาหารที่ระบุไว้สำหรับแคลคูลัสไตเป็นส่วนใหญ่ที่อุดมไปด้วยในน้ำที่ช่วยให้การเพิ่มปริมาณของของเหลวและเพื่อเจือจางปัสสาวะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของคริสตัลและการคำนวณ แนะนำให้ดื่มระหว่าง 2 ถึง 3 ลิตรต่อวัน
อาหารควรอยู่บนพื้นฐานของอาหารสดอุดมไปด้วยผักผักและไขมันที่ดีเช่นถั่วอัลมอนด์ถั่วน้ำมันมะกอกและปลาเช่นปลาทูน่าปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน นอกจากนี้อาหารเสริมควรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ นี่คือวิธีที่จะได้รับการรักษาเต็มรูปแบบสำหรับนิ่วในไต
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารที่ไม่แนะนำสำหรับนิ่วในไตคือ
- ที่อุดมไปด้วย oxalate: ถั่วลิสงผักชนิดหนึ่งผักชนิดหนึ่งผักโขมหัวผักกาดช็อกโกแลตชาดำมันฝรั่งหวานเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์กาแฟและโคล่า
- เกลือและอาหารที่อุดมด้วยโซเดียมเช่น เครื่องเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ซอสถั่วเหลือง, ซอสอังกฤษ, อาหารจานด่วน, อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง
- โปรตีนที่เกิน จำเป็นต้องมีการวางแนวของนักโภชนาการเพื่อใช้โปรตีนเสริม;
- เนื้อสัตว์แปรรูป เช่นไส้กรอกไส้กรอกแฮมและโบโลญญา;
- อาหารเสริมวิตามินซี ;
- อาหารเสริมแคลเซียม
เคล็ดลับหนึ่งที่ดีในการหลีกเลี่ยงการสร้างนิ่วในไตคือการปรุงอาหารผักที่มีส่วนผสมของ oxalate สองครั้งโดยการทิ้งน้ำจากการอบครั้งแรก
เมนูอาหารสำหรับนิ่วในไต
ตารางต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเมนู 3 วันสำหรับนิ่วในไต:
อาหาร | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | 1 แก้วน้ำสับปะรดพร้อมสะระแหน่ + แซนวิชข้าวผัดกับชีส | ชาหินบด + แป้งมันสำปะหลัง 1 ฟอง | โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 แก้ว + ช้อนโต๊ะ 1 ผัดน้ำผึ้ง + ไข่เจียวกับไข่ 2 ฟอง, มะเขือเทศและออริกาโน |
ขนมขบเคี้ยวตอนเช้า | น้ำมะพร้าว 1 แก้ว | 1 แอปเปิ้ล + 15g ของแครนเบอร์รี่ | 1 แก้วน้ำสีเขียวกับกะหล่ำปลีขิงมะนาวและน้ำมะพร้าว |
อาหารกลางวัน | 5 ช้อนโต๊ะข้าว + 2 ช้อนโต๊ะถั่ว + สเต็กเนื้อ 100 กรัม + ผักตุ๋นในน้ำมันมะกอก | ก๋วยเตี๋ยว 3 ฟอง + ปลาทูน่าพร้อมซอสมะเขือเทศกับใบโหระพา + สลัดผักสด | ซุปไก่กับแครอท, chuchu, กะหล่ำปลีสับ, มันฝรั่งและหอมใหญ่ + น้ำมันมะกอก |
ของว่างตอนบ่าย | โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ตัว + ช้อนโต๊ะ 1 แครนเบอร์รี่ | อะโวคาโดวิตามิน | 2 กล้วยคั่ว 2 ชีส + อบเชยเพื่อลิ้มรส |
แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคนิ่วในไตและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ รู้คุณสมบัติทั้งหมดของผลไม้ชนิดนี้
ข้อมูลที่สำคัญอื่น ๆ เกี่ยวกับนิ่วในไต
แพทย์ที่เหมาะสมที่สุดในการรักษาโรคนิ่วในไตคือผู้ที่เป็นโรคไตซึ่งอาจแต่งตั้งนักโภชนาการเพื่อปรับตัวให้เข้ากับอาหารและดำเนินการรักษาจนเสร็จสิ้นและหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนหินใหม่
ผู้ที่เป็นโรคไตในครอบครัวหรือผู้ที่มีนิ่วในไตควรมีโภชนาการที่เป็นทางการแพทย์และโภชนาการเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ดูวิดีโอที่นักโภชนาการของเราอธิบายถึงสิ่งที่ควรเป็นอาหารสำหรับหินแต่ละประเภท: