การให้อาหารสำหรับโรคไขข้อในกระดูกควรประกอบด้วยอาหารที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกายเช่นเมล็ดแฟลกซ์เกาลัดและปลาแซลมอนตลอดจนอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีและแคลเซียมเช่นนมและชีสเพื่อช่วยเสริมสร้างกระดูก
โรคไขข้อในกระดูกหมายถึงกลุ่มของโรคไขข้อที่สามารถส่งผลโดยตรงต่อกระดูกเช่นโรคไขข้อ, โรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นส่วนใหญ่
กินอะไร
เพื่อช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบและปวดของโรคไขข้อและเสริมสร้างกระดูกคุณควรกิน:
- ไขมันที่ดี เช่นโอเมก้า 3: flaxseed, Chia, ถั่ว, ปลาแซลมอน, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, อะโวคาโด;
- ผักและผลไม้ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดการอักเสบ
- วิตามินดี : นมไข่เนื้อสัตว์และปลาเป็นวิตามินนี้เพิ่มการดูดซึมและการตรึงของแคลเซียมในกระดูก;
- แคลเซียม : นมและผลิตภัณฑ์จากนมและผักสีเขียวเข้มเช่นผักขมและกะหล่ำปลี;
- เส้นใย : ข้าวโอ๊ตแป้งทั้งผลไม้และผักที่ช่วยให้พืชลำไส้มีสุขภาพดีโดยการลดการอักเสบในลำไส้และเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
นอกเหนือไปจากอาหารแล้วแพทย์หรือนักโภชนาการอาจกำหนดให้ใช้วิตามินดีและอาหารเสริม Omega-3 ซึ่งควรใช้ตามใบสั่งแพทย์ของมืออาชีพ รู้ถึงประโยชน์ทั้งหมดของโอเมก้า 3
สิ่งที่ไม่ควรกิน
เพื่อปรับปรุงโรคไขข้อและอาการปวดที่เกิดจากความเจ็บป่วยคุณควรรักษาน้ำหนักให้เพียงพอหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกินและหลีกเลี่ยงอาหารที่แย่ลงกว่าการทำงานของร่างกายและช่วยเพิ่มน้ำหนักและการอักเสบเช่น:
- แป้งขาว ซึ่งมีอยู่ในอาหารเช่นขนมปังเค้กเค็มพิซซ่ากะเทาะ;
- น้ำตาล : ขนมหวานขนมเจลลี่บิสกิตโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลเพิ่ม
- เครื่องดื่มหวาน : น้ำอัดลมน้ำผลไม้อุตสาหกรรมชากาแฟและน้ำผลไม้โฮมเมดที่มีน้ำตาลเพิ่ม
- ไส้กรอก : แฮม, เต้านมไก่งวง, mortadella, ไส้กรอก, ไส้กรอก, ซาลามี่;
- การทอด : เค้ก, เค้ก, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันข้าวโพด;
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
นอกจากนี้เพื่อปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยรวมและการควบคุมน้ำหนักสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารแปรรูปเช่นแครกเกอร์อาหารแช่แข็งที่แช่แข็งเค้กซอสปรุงรสเครื่องเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและอาหารจานด่วน
เมนูโรคกระดูก Rheumatism
ตารางต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเมนูแบบ 3 วันสำหรับโรคไขข้อในกระดูก:
อาหาร | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | กาแฟปราศจากน้ำตาล 1 ถ้วย + ขนมปังชิ้นเดียว 2 ฟองพร้อมไข่และชีสทอดด้วยน้ำมันมะกอก | 1 แก้วนม + 1 crepioca de queijo | 1 แก้วกาแฟพร้อมนม + คั่วกล้วย 1 ฟอง + ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ |
ขนมขบเคี้ยวตอนเช้า | มะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนโต๊ะ flaxseed | 1 ลูกแพร์ + 10 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 1 แก้วน้ำสีเขียวกับกะหล่ำปลีน้ำมะพร้าว 1/2 แครอทและ 1 มะนาว |
อาหารกลางวัน / อาหารค่ำ | 4 ช้อนโต๊ะข้าวกล้อง + 2 กะหล่ำปลี + เนื้อซี่โครงหมูย่าง + ผักที่ผัดในน้ำมันมะกอก | สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับน้ำมันมะกอก + สลัดผักสด | ซุปไก่ผัก + 1 สีส้ม |
ของว่างตอนบ่าย | กาแฟ 1 แก้ว + นม 1 กะรัต | 1 โยเกิร์ตธรรมชาติทั้งหมด + 3 ลูกพรุน + 1 ช้อนชา chia | อะโวคาโดวิตามิน 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง |
นอกเหนือจากการดูแลอาหารแล้วโรคกระดูกพรุนในกระดูกควรได้รับการรักษาด้วยการกินยาแก้ปวดยาแก้อักเสบและกายภาพบำบัด กายภาพบำบัดเป็นพันธมิตรที่ดีในการรักษาโรคนี้เนื่องจากจะช่วยลดการอักเสบและปรับปรุงความสามารถทางกายภาพ ดูวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคไขข้อ