สูตรพิซซ่าปราศจากกลูเตนนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการขจัดหรือลดปริมาณกลูเตนจากอาหาร
พิซซ่านี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำและเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีสำหรับผู้ป่วย celiac อย่างไรก็ตามความแตกต่างพื้นฐานของพิซซ่านี้ก็คือมวลจะบี้ได้ง่ายขึ้น
ส่วนผสม
- 1 ไข่
- ครึ่งถ้วยน้ำมัน
- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วยตวง
- 1 ถ้วยและนมครึ่ง
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
โหมดเตรียมตัว
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นสักครู่จนกว่าแป้งจะเป็นเนื้อเดียวกัน จาระบีรูปพิซซ่าขนาดใหญ่พร้อมน้ำมัน ใส่แป้งลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบใส่ฝาครอบและยกแบบฟอร์มกลับเข้าไปในเตาอบอีก 5 ถึง 10 นาที
คำแนะนำในการครอบคลุม: การ เคลือบผิวสามารถทำได้โดยการใส่ซอสมะเขือเทศโฮมเมดชีสมอสซาเรลล่าและชิ้นมะเขือเทศกับออริกาโนอาหารอื่น ๆ ที่ยังสามารถเพิ่มอยู่ด้านบนคือมะกอกแฮมพริกไทยต้มผักชนิดหนึ่งเห็ดเรียหรือไข่ต้ม ตัวอย่าง สำหรับพิซซ่าหวานคุณสามารถเพิ่มผลไม้เช่นสับปะรดมะม่วงหรือกล้วยและแม้แต่ใส่อบเชย
ดูว่าอาหารอื่น ๆ สามารถรวมอยู่ในอาหารปลอด gluten ของคุณได้อย่างไร:
รายได้อื่น ๆ ใน
- สูตรขนมปังปราศจากกลูเตน
- สูตรเค้กตังฟรี
