สูตรเค้กช็อคโกแลตสำหรับคอเลสเตอรอล

สูตรเค้กช็อกโกแลตที่มีรสขมนี้อาจเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชอบช็อกโกแลตและมีคอเลสเตอรอลสูงเพราะไม่มีอาหารที่มีคอเลสเตอรอลเช่นไข่เป็นต้น

นอกจากนี้เค้กนี้ยังไม่มีไขมันทรานส์ แต่มีไขมันอิ่มตัวประมาณ 6 กรัมดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณปานกลาง

ประโยชน์ของช็อกโกแลตครึ่งช็อกโกแลตต่อสุขภาพมีความสัมพันธ์กับการลดลงของโรคหัวใจ แต่ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงต้องแนะนำผลไม้ดิบและผักเป็นอาหารเพราะอาหารเหล่านี้มีเส้นใยสูงและไม่มีไขมันในขณะที่ยังคงรักษาได้ ตามที่แพทย์กำหนด

ส่วนผสม

• 3 ช้อนโต๊ะเนยเทียมเนยเทียม;
• 1 แก้วทำอาหารรสหวาน
• 1 ถ้วยแป้งข้าวโพด;
• 4 ช้อนโต๊ะนมผงไขมันต่ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ไม่หวาน;
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

โหมดเตรียมตัว

ตีเนยเทียมกับสารให้ความหวานจนเป็นครีม แยกส่วนผสมทั้งหมดออกจากแห้งยกเว้นยีสต์ จากนั้นเพิ่มครีมเนยเทียมและเพิ่มน้ำค่อยๆ สุดท้ายเพิ่มยีสต์ นำเข้าเตาอบขนาดกลางที่อุ่นแล้วในรูปแบบเค้กภาษาอังกฤษ

ลิงก์ที่เป็นประโยชน์:

• ช็อคโกแลตกึ่งขมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจ
• ประโยชน์ของช็อกโกแลต