สูตรกล้วย 5 สูตรที่มีแคลอรีต่ำกว่า 200 แคลอรี่

กล้วยเป็นผลไม้อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในสูตรต่างๆทั้งหวานและเค็ม แม้จะช่วยในการเปลี่ยนน้ำตาลนำรสหวานเพื่อการเตรียมการนอกเหนือจากการให้ร่างกายและปริมาณการเค้กและพาย

เคล็ดลับที่ดีคือการใช้กล้วยที่สุกมากเพื่อที่จะได้รับความหวานมากขึ้นและไม่ได้ดักจับลำไส้

1. คุกกี้กล้วยในเตาไมโครเวฟ

คุกกี้กล้วยในไมโครเวฟเป็นสูตรที่รวดเร็วและมีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยที่ช่วยในลำไส้และมีเพียง 200 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• กล้วยสุก 1 กล้วย
• 1 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตหรือรำข้าวโอ๊ต
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ตีไข่กับส้อมในชามที่รูปร่างคุกกี้เช่นชามสำหรับธัญพืช นวดกล้วยและผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวกัน ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 2:30 นาทีเต็มกำลัง หากคุกกี้มีด้านข้างของคอนเทนเนอร์ที่ไม่ได้เชื่อมต่ออยู่จะพร้อมใช้งานแล้ว

2. แพนเค้กกล้วยหอมหวาน

แพนเค้กกล้วยเหมาะสำหรับช่วงเวลาแห่งความปรารถนาที่จะกินขนมหวานเพราะนอกจากจะมีรสหวานแล้วยังสามารถยัดไส้ด้วยผลไม้ชนิดไม่หวานเช่นน้ำผึ้งหรือถั่วลิสง แต่ละแพนเค้กมีเพียงประมาณ 135 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
• 1/2 กล้วยสุก
• ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
• นม 40 มิลลิลิตร (1/6 ถ้วย)
• 1 ไข่
• อบเชยผงเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและทำ 2 แพนเค้กในกระทะ nonstick ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือน้ำมันมะพร้าว ถ้าคุณไม่ต้องการทำ 2 แพนเค้กพร้อมกันแป้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง

3. ไอศกรีมช็อกโกแลตกับกล้วย

ไอศครีมกล้วยทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและฆ่าตัวตาย อุดมคติคือการผสมไอศครีมกับแหล่งที่มาของไขมันหรือโปรตีนเช่นถั่วลิสงหรือเวย์โปรตีนเนื่องจากอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและลดการกระตุ้นการผลิตไขมัน อย่างไรก็ตามก็สามารถทำได้เฉพาะกับกล้วยเท่านั้น

ส่วนผสม:

• กล้วย 1 อัน
• เนยถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนโต๊ะผงโกโก้

วิธีการเตรียม:

ตัดกล้วยลงในชิ้นและแช่แข็ง นำออกจากช่องแช่แข็งและวางไว้ในไมโครเวฟเพียง 15 วินาทีเพื่อลดน้ำแข็ง ตีกล้วยและส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยเครื่องปั่นมือหรือเครื่องปั่น

4. ขนมปังกล้วยและธัญพืช

ขนมปังนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วและเป็นตัวเลือกที่ดีในการแทนที่ขนมปังด้วยสารเติมแต่งที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยช่วยให้ความอิ่มเอิบมากขึ้นในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ แต่ละชิ้น 45 กรัมมีขนาดประมาณ 100 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• กล้วย 3 กลีบ
• 1/2 ถ้วยแบ่งในธัญพืช
• น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• 3 ไข่
• 1 ถ้วยรำข้าวโอ๊ต
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยผงเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

นวดกล้วยและตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ก่อนที่จะคั่วโรยเมล็ดงาไว้เหนือแป้ง เตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20-30 นาที ทำให้ประมาณ 12 เสิร์ฟ

5. เค้กกล้วยฟรี

เค้กทั้งนี้อุดมไปด้วยเส้นใยและไขมันที่ดีซึ่งช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลและให้ความอิ่มตัวมากขึ้น แต่ละชิ้น 60 กรัมมีน้ำหนักประมาณ 175 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• 1 ถ้วย Oat or Oat Bran
• 3 กล้วยสุก
• 3 ไข่
• 3 ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยลูกเกด
• น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วย
• ช้อนโต๊ะอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

ตีทุกอย่างในเครื่องปั่น (แป้งมีความสอดคล้องกันมาก) และนำเข้าเตาอบขนาดกลางเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมา ถ้าคุณชอบลูกเกดทั้งหมดเพียงเพิ่มพวกเขาให้แป้งหลังจากที่คุณมีทุกอย่างในเครื่องปั่น ให้บริการ 10 ถึง 12 เสิร์ฟ

ดูสูตรอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับเปลือกกล้วย