โปรตีนมากเกินไปไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไต ในกรณีที่คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือประวัติครอบครัวเกี่ยวกับโรคไตเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตื่นตัวเพราะโปรตีนที่ร่างกายไม่ได้ใช้จะถูกกำจัดโดยไตทำงานมากเกินไป
สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีคำแนะนำโปรตีนคือโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมซึ่งสอดคล้องกับโปรตีน 56 กรัมในแต่ละน้ำหนัก 70 กิโลกรัม เนื้อสเต็กเนื้อย่าง 100 กรัมมีโปรตีน 26.4 กรัมดังนั้นสเต็ก 2 ชิ้นจึงเกือบจะตรงตามคำแนะนำ นอกจากนี้อาหารชนิดอื่น ๆ ที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นนมและผลิตภัณฑ์จากนมมักกินตลอดทั้งวัน
ดังนั้นคนที่กินเนื้อสัตว์ชีสและนมหรือโยเกิร์ตทุกวันไม่จำเป็นต้องใช้โปรตีนเสริมด้วยความตั้งใจที่จะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ บางครั้งคุณก็กินอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนได้ในเวลาที่เหมาะสมซึ่งก็คือหลังการออกกำลังกาย ดูตัวอย่างอาหารที่มีโปรตีนสูง
อาการของโปรตีนส่วนเกิน
อาการของ โปรตีนส่วนเกินในร่างกาย สามารถ:
- การพัฒนาหลอดเลือดแดงและโรคหัวใจ
- โรคกระดูกพรุนเนื่องจากโปรตีนส่วนเกินอาจทำให้การขับแคลเซียมเพิ่มขึ้น
- นิ่วในไต;
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
- ปัญหาในตับ
คนส่วนใหญ่ที่มีอาการเหล่านี้เกิดจากโปรตีนส่วนเกินมักมีความผิดปกติทางพันธุกรรมมีปัญหาสุขภาพหรือใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ถูกต้อง
เมื่อจะใช้โปรตีนเสริม
อาหารเสริมเช่นเวย์โปรตีนอาจมีการระบุไว้สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายและผู้ที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อและมีความหมายของกล้ามเนื้อมากขึ้นเช่นนักเพาะกายเนื่องจากโปรตีนเป็น 'อิฐ' ที่ประกอบกันเป็นกล้ามเนื้อ
สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายปริมาณโปรตีนที่กินได้จะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 1 ถึง 2.4 กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมต่อวันขึ้นอยู่กับความเข้มและจุดประสงค์ของการออกกำลังกายดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องปรึกษานักโภชนาการเพื่อคำนวณ ความต้องการที่แน่นอน
ถ้าคุณต้องการปรับปรุงรูปร่างของร่างกายดูวิธีการใช้โปรตีนในความโปรดปรานของคุณ:
