สองวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการลดการบริโภคน้ำตาลจะไม่เพิ่มน้ำตาลลงในกาแฟน้ำผลไม้หรือนมและใช้แทนอาหารที่ผ่านการกลั่นสำหรับทั้งรุ่นเช่นขนมปังเป็นต้น
นอกจากนี้เพื่อ จำกัด การบริโภคน้ำตาลก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะลดการบริโภคอาหารแปรรูปและอ่านฉลากเพื่อระบุปริมาณของน้ำตาลในแต่ละอาหาร
1. ลดน้ำตาลอย่างช้าๆ
รสหวานเป็นเสพติดและเพื่อให้เหมาะกับเพดานรสที่คุ้นเคยกับรสหวานมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะค่อยๆลดน้ำตาลในอาหารจนกว่าคุณจะได้รับใช้รสชาติธรรมชาติของอาหารที่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
ดังนั้นหากคุณใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในกาแฟหรือนมให้เพิ่มเพียง 1 ช้อนโดยเฉพาะน้ำตาลทรายแดงหรือเดรรารา หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์แล้วให้แลกน้ำตาลไม่กี่หยดของStéviaซึ่งเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ ดูสารให้ความหวานตามธรรมชาติ 10 ชนิดที่สามารถใช้แทนน้ำตาลได้
2. อย่าใส่น้ำตาลลงในเครื่องดื่ม
ขั้นตอนต่อไปคือการไม่ใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานในกาแฟชานมหรือน้ำผลไม้ ค่อยๆเพดานจะได้รับใช้มันและน้ำตาลจะกลายเป็นความจำเป็นน้อย
ปริมาณน้ำตาลที่กินได้วันละ 25 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลมี 24 กรัมและโซดา 1 แก้วมี 21 กรัม นอกจากนี้น้ำตาลยังมีอยู่ในอาหารหวานน้อยเช่นขนมปังและธัญพืชและสามารถเข้าถึงได้ง่ายในแต่ละวัน ดูอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลอื่น ๆ
3. อ่านฉลาก
เมื่อใดก็ตามที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโปรดอ่านฉลากของคุณโดยสังเกตปริมาณน้ำตาลที่ผลิตได้ อย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมนี้ใช้น้ำตาลหลายรูปแบบเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ของตนและอาจมีอยู่ในฉลากที่มีชื่อต่อไปนี้: น้ำตาลอินเวิร์ตซูโครสกลูโคสกลูโคสฟรุกโตสกากน้ำตาลมอลโตเดกซ์ทรินเดกซ์โทรสมอลโตสและข้าวโพดน้ำเชื่อม
เมื่ออ่านฉลากเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าส่วนผสมแรกในรายการคือผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณมากที่สุดในผลิตภัณฑ์ ดังนั้นถ้าน้ำตาลมาก่อนก็เป็นส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในการทำผลิตภัณฑ์นั้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอ่านฉลากอาหารในวิดีโอนี้:
ทำไมจึงต้องลดน้ำตาล
การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปจะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเช่นโรคเบาหวานประเภท 2, กรดยูริคสูงคอเลสเตอรอลสูงความดันโลหิตสูงและมะเร็ง ดูปัญหาอื่น ๆ และรู้ว่าทำไมน้ำตาลถึงไม่ดีต่อสุขภาพ
การบริโภคน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กเนื่องจากยังคงมีนิสัยการกินและการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปในวัยเด็กก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือดในวัยหนุ่มสาว ดูคำแนะนำสำหรับการซื้อของชำเพื่อสุขภาพ
