วิตามินบี 2 ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อ riboflavin มีบทบาทสำคัญในร่างกายเช่นการเพิ่มการผลิตเลือดการเผาผลาญอาหารที่เหมาะสมส่งเสริมการเจริญเติบโตและการปกป้องวิสัยทัศน์และระบบประสาท
วิตามินนี้สามารถพบได้ในอาหารเช่นธัญพืชนมโยเกิร์ตถั่วเหลืองไข่และจมูกข้าวสาลีและการขาดสารอาหารสามารถทำให้เกิดอาการดังต่อไปนี้ในร่างกาย:
- การอักเสบและแผลที่มุมปาก
- ลิ้นสีแดงและบวม
- วิสัยทัศน์เหนื่อยและอ่อนไหวต่อแสง;
- ความเหนื่อยล้าและการขาดพลังงาน
- การเติบโตที่ลดลง
- เจ็บคอ;
- ผิวหนังอักเสบและตำหนิ;
- โรคโลหิตจาง
นอกจากการขาดสารอาหารแล้วการขาดวิตามิน B2 อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการบาดเจ็บจากการบาดเจ็บของร่างกายเช่นการเผาไหม้และการทำศัลยกรรมหรือเนื่องจากโรคเรื้อรังเช่นวัณโรคไข้รูมาติกและโรคเบาหวาน
ในการรักษาภาวะขาดแคลน B2 ในร่างกายควรเพิ่มปริมาณอาหารที่อุดมด้วยวิตามินนี้และเมื่อจำเป็นให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนำโดยแพทย์ ดูรายการอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 2
ส่วนเกินของวิตามินบี 2
ส่วนเกินของวิตามินนี้มักจะไม่ทำให้เกิดอาการเพราะสามารถกำจัดได้ง่ายผ่านทางปัสสาวะ อย่างไรก็ตามในกรณีของการใช้มากเกินไปของอาหารเสริมอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนานิ่วในไตความไวแสงมีอาการคันและความรู้สึก pricking บนผิว
ดูรายชื่อประโยชน์ทั้งหมดของวิตามินชนิดนี้ได้ที่นี่