อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ได้แก่ อาหารที่ได้จากสัตว์เช่นไข่แดงหรือเนื้อวัวเป็นต้น
คอเลสเตอรอลเป็นชนิดของไขมันที่มีอยู่ในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์เมื่ออยู่ในปริมาณที่เหมาะสม คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีมีคอเลสเตอรอลไม่ดีและคอเลสเตอรอลที่ดีและเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้เลือดมีความสมดุล
ตัวอย่างอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ได้แก่ :
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เนื้อสัตว์ที่มีคอเลสเตอรอลสูงตารางอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
บางอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง:
อาหาร | ปริมาณคอเลสเตอรอลใน 100 กรัม | พลังงาน 100 กรัม |
น้ำซุปเนื้อ | 24000 mg | 17 แคลอรี่ |
หมูสับ | 1900 mg | 120 แคลอรี่ |
ไข่แดงไก่ | 1500 มก | 363 แคลอรี่ |
ริมวัว | 440 มก | 111 แคลอรี่ |
ริคอตต้า | 440 มก | 179 แคลอรี่ |
ตับหมู | 420 มก | แคลอรี 131 |
เนื้อวัวเนื้อลูกวัว | 360 มก | แคลอรี่ 127 |
ตับวัว | 320 มก | 130 แคลอรี่ |
sardelle | 315 มก | 106 แคลอรี่ |
เนื้อวัว | 289 mg | 140 แคลอรี่ |
ปู | 270 มก | 81 แคลอรี่ |
เนย | 262 มก | 766 แคลอรี่ |
คิงฟิช | 254 mg | 90 แคลอรี่ |
ไอออนบวกปลา | 250 มก | แคลอรี่ 129 |
หมูหมู | 243 mg | 900 แคลอรี่ |
เนื้อหมู | 198 มก | 285 แคลอรี่ |
อาหารเหล่านี้เนื่องจากมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง
รายชื่ออาหารที่ทำให้คอเลสเตอรอลไม่ดี
ควรหลีกเลี่ยงรายการอาหารที่ทำให้คอเลสเตอรอลไม่ดีส่วนใหญ่เกิดจากผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง พวกเขาคือ:
- ปลาทอดเนื้อมันฝรั่งทอด
- ไส้กรอกซาลามีเบคอนน้ำมันหมู
- ช็อกโกแลตเครื่องดื่มช็อกโกแลตบิสกิตอุตสาหกรรมและพาย
- นมสดนมข้นหวานเหลืองชีสครีมครีมเค้กครีมไอศกรีมพุดดิ้ง
ควรหลีกเลี่ยงอาหารทั้งในตารางและรายการในกรณีที่ LDL cholesterol สูงกว่า 130 mg / dl
รายชื่ออาหารที่ควบคุมคอเลสเตอรอล
- อะโวคาโด
- น้ำมันมะกอกน้ำมันข้าวโพดน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันคาโนลาน้ำมันถั่วลิสง
- ถั่วลิสงอัลมอนด์เกาลัดเมล็ดแฟลกซ์เซ่เมล็ดทานตะวันงา
- ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาซาร์ดีน
- กระเทียมหัวหอม
- ถั่วเหลือง
- เนยถั่วลิสง
อาหารเหล่านี้มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงพร้อมกับการลดน้ำหนักและการออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายสามารถปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลในเลือด แต่เพื่อลดคอเลสเตอรอลได้เร็วขึ้นขอแนะนำให้ออกกำลังกายบางประเภทประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์
HDL cholesterol ที่ดีควรมีมากกว่า 35 มก. / dl
ลิงก์ที่เป็นประโยชน์:
- มะเขือม่วงในการรักษาคอเลสเตอรอล
- วิธีธรรมชาติสำหรับการลดคอเลสเตอรอล
- วิธีการลดคอเลสเตอรอล