อาหารเพื่อบรรเทาอาการลำไส้ที่ระคายเคืองควรจะยากจนในสารที่ทำให้รุนแรงขึ้นการอักเสบของลำไส้หรือที่เพิ่มความเข้มของการเคลื่อนไหว peristaltic ด้วยวิธีนี้หนึ่งควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีจำนวนมากของไขมันคาเฟอีนหรือน้ำตาลเช่นเดียวกับการกำจัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชุ่มชื้นที่ถูกต้องเนื่องจากน้ำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงกรณีการคายน้ำเมื่อลำไส้ที่ระคายเคืองทำให้เกิดอาการท้องร่วงหรือเพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้เมื่อมีอาการท้องผูกเกิดขึ้น
นอกจากนี้การรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ หลายมื้อตลอดทั้งวันดีกว่าการทำอาหารที่มีขนาดใหญ่มากเพราะช่วยป้องกันไม่ให้กระเพาะและลำไส้ทำงานหนักเกินไปหลีกเลี่ยงหรือบรรเทาอาการ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
เพื่อควบคุมอาการลำไส้ที่ระคายเคืองควรหลีกเลี่ยงหรือถอนตัวออกจากอาหารเช่นอาหาร:
- ทอดซอสและครีม
- กาแฟชาดำและน้ำอัดลมที่มีคาเฟอีน
- น้ำตาลขนมหวานแครกเกอร์บิสกิตและขนม;
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เนื่องจากเกือบครึ่งหนึ่งของกรณีของโรคลำไส้แปรปรวนมีความไวต่อแลคโตสจึงอาจจำเป็นต้องแยกนมออกจากอาหารเพื่อดูว่าอาหารตัวนี้ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในลำไส้หรือไม่ ในทำนองเดียวกันอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยควรที่จะศึกษาเพราะในบางกรณีก็สามารถควบคุมการทำงานของลำไส้ในขณะที่ในกรณีอื่น ๆ ก็สามารถทำให้เลวลงอาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอาการท้องร่วงที่เกี่ยวข้อง
ในอาหารสำหรับโรคลำไส้แปรปรวนก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะควบคุมปริมาณน้ำที่กินเข้าไป ผู้ป่วยที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนควรดื่มน้ำประมาณ 30 ถึง 35 มิลลิลิตรต่อกิโลกรัมซึ่งหมายความว่าบุคคลที่มีน้ำหนัก 60 กิโลกรัมควรดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตร การนับทำได้โดยการคูณน้ำหนักที่แท้จริงของผู้ป่วยเป็นกิโลกรัมโดย 35 มล.
ดูวิดีโอนี้เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคลำไส้ที่ระคายเคืองและสิ่งที่คุณควรหรือไม่ควรกิน:
ตัวอย่างอาหารสำหรับลำไส้แปรปรวน
- อาหารเช้าและของว่าง - ดอกคาโมไมล์หรือน้ำมะนาวและขนมปังฝรั่งเศสที่มีเหมืองชีสหรือแอปเปิ้ลที่มีโยเกิร์ตและขนมปังสองชิ้น
- อาหารกลางวันและอาหารเย็น - สเต็กไก่ย่างกับข้าวและสลัดหรือปลาเก๋าปรุงสุกกับมันฝรั่งต้มและผักชนิดหนึ่ง
อาหารนี้เป็นเพียงตัวอย่างเดียวและอาหารแต่ละมื้อสำหรับลำไส้ที่ระคายเคืองควรเตรียมโดยนักโภชนาการหรือ gastroenterologist
