ไบโอตินเรียกว่าวิตามิน H B7 หรือ B8 มีบทบาทสำคัญในร่างกายเพื่อรักษาสุขภาพผิวระบบผมและระบบประสาท
วิตามินนี้สามารถพบได้ในอาหารเช่นตับไตไข่แดงธัญพืชและถั่วตลอดจนการผลิตโดยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ของพืชในลำไส้ ดูตารางที่มีอาหารที่อุดมด้วยไบโอติน
ดังนั้นปริมาณที่เพียงพอของสารอาหารนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานต่อไปนี้ในร่างกาย:
- รักษาการผลิตพลังงานในเซลล์
- รักษาปริมาณโปรตีนที่เพียงพอ
- เสริมสร้างเล็บและรากของเส้นผม
- รักษาสุขภาพผิวปากและตา
- รักษาสุขภาพของระบบประสาท
- ปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
- ช่วยในการดูดซึมวิตามินบีอื่น ๆ ในลำไส้
เนื่องจากไบโอตินเป็นสารที่ผลิตจากพืชในลำไส้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะบริโภคเส้นใยและดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวันเพื่อให้ลำไส้มีสุขภาพที่ดีและมีการผลิตสารอาหารที่ดี
ปริมาณที่แนะนำ
ปริมาณที่แนะนำของการบริโภคไบโอตินแตกต่างกันไปตามอายุดังแสดงในตารางต่อไปนี้:
| อายุ | จำนวนไบโอตินต่อวัน |
| 0 ถึง 6 เดือน | 5 mcg |
| 7 ถึง 12 เดือน | 6 mcg |
| 1 ถึง 3 ปี | 8 ไมโครกรัม |
| 4 ถึง 8 ปี | 12 mcg |
| 9 ถึง 13 ปี | 20 mcg |
| 14 ถึง 18 ปี | 25 มิลลิกรัม |
| หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร | 35 ไมโครกรัม |
การใช้สารเสริมที่มีไบโอตินควรทำเมื่อขาดสารอาหารนี้และควรได้รับการแนะนำจากแพทย์
