อาหารโปรตีนขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นเนื้อสัตว์และไข่และการยกเว้นอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังและพาสต้า ในการลดน้ำหนักด้วยอาหารนี้โปรตีนที่เลือกควรมีไขมันต่ำไก่แทนที่จะเป็นเนื้อแดงและนมไขมันต่ำแทนนมทั้งตัวเช่นการบริโภคแคลอรีจากไขมันน้อยลง
อาหารโปรตีน slims เนื่องจากการขาดคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่ทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้อย่างรวดเร็ว แต่ปกติแล้วจะรู้สึกอ่อนเพลียและเวียนศีรษะในช่วงแรก ๆ ของการกินอาหาร แต่สัญญาณเหล่านี้มักจะผ่านหลังจาก 3 หรือ 4 วันเมื่อร่างกายได้รับความนิยมในการขาดคาร์โบไฮเดรต วิธีทีละขั้นตอนในการขจัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารและไม่ได้รับผลกระทบคือการทำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำรู้วิธีทำ
เมนูอาหารโปรตีน
นี่เป็นตัวอย่างของเมนูอาหารโปรตีนที่ครบถ้วนเพื่อตอบสนองความสัปดาห์ได้อย่างง่ายดาย
| อาหารเช้า | อาหารกลางวัน | ขนมขบเคี้ยว | อาหารเย็น | |
| ที่สอง | นมไขมันต่ำที่มีอะโวคาโด | ปลาที่ปรุงด้วยผักโขมปรุงรสด้วยน้ำมะนาว | 3 ถั่ว + โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ฟอง | สลัดปลาทูน่ากับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแตงกวาและชีส |
| ที่สาม | โยเกิร์ตและชีส | ไก่ย่างกับสลัดแตงกวาผักกาดหอมมะเขือเทศ | นมไขมันต่ำ 2 ม้วนชีสและแฮม | ปลาแซลมอนย่างกับผักชนิดหนึ่งแครอทและสลัดมะเขือเทศ |
| ที่สี่ | นมผอมกับไข่ต้ม 1 ฟอง | ไข่เจียวกับชีสและแฮมผักสลัด | โยเกิร์ต Skim กับ flaxseed และชีส 2 ชิ้น | สเต๊กตุรกีกับ arugula อะโวคาโดและมะนาว |
| ฟาร์ม | วิตามินอะโวคาโดที่มีหางนม | ปลาทูน่าสดย่างกับ chard | น้ำมะนาวกับไข่และชีส | ไก่ปรุงสุกด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง |
| วันศุกร์ | โยเกิร์ตและชีส | หั่นเต้านมไก่ด้วยสลัดหัวไชเท้า | อะโวคาโดวิตามิน | ไข่เจียวกับผักโขมsautéed |
| วันเสาร์ | นมไขมันต่ำ 2 ม้วนชีสและแฮม | ผักกาดหอม arugula และสลัดแตงกวากับอะโวคาโดสับและชีสขูด | 3 วอลนัท + 1 โยเกิร์ตไขมันต่ำ | ซุปคื่นฉ่ายกับสเต็กย่าง |
| วันอาทิตย์ | โยเกิร์ตไข่ขาวต้มกับชีส | สเต็กย่างเสริฟพร้อมผักชี | น้ำมะนาวกับไข่และชีส | ไข่นึ่งกระเทียมนึ่ง |
วิธีการรวมผักให้มีโปรตีนมากขึ้น
ดูในวิดีโอนี้ซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดที่รวมโปรตีนรูปแบบและเนื้อสัตว์:
อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารโปรตีน
อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารโปรตีนคืออาหารที่มีโปรตีนและผักผักคาร์โบไฮเดรตบางชนิดผลไม้และผักเช่น:
- เนื้อไม่ติดมันปลาไข่แฮม
- นมพร่องมันเนย, ชีสขาว, โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมัน
- กะหล่ำปลี, ผักขม, ผักกาดหอม, arugula, แพงพวย, ชิกโครี, แครอท, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวไชเท้า;
- น้ำมันมะกอก;
- เกาลัดวอลนัทอัลมอนด์;
- เมล็ดพันธุ์เช่น Chia, Flaxseed, งา, ฟักทอง, ทานตะวัน;
- อะโวคาโดมะนาว
อาหารโปรตีนสามารถทำได้เป็นเวลา 15 วันโดยมีระยะเวลา 3 วันและสามารถทำซ้ำได้สูงสุดไม่เกิน 15 วัน นี่คือวิธีการทำอาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูง
ห้ามรับประทานอาหารในอาหารโปรตีน
อาหารที่ต้องห้ามในระหว่างอาหารโปรตีนคือแหล่งคาร์โบไฮเดรตเช่น
- ขนมปังพาสต้าข้าวแป้งมันฝรั่งมันฝรั่ง macaxeira
- ถั่วถั่วเขียวถั่วเขียวเมล็ดถั่วเหลือง;
- น้ำตาลคุกกี้ขนมอบเค้กน้ำอัดลมน้ำผลไม้
- ผลไม้และน้ำมะพร้าว
เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กินอาหารเหล่านี้ในช่วงอาหารโปรตีนเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญอาหารที่ทำให้ร่างกายหยุดการใช้โปรตีนและไขมันเป็นแหล่งพลังงาน ดู 10 เหตุผลที่ควรกินโปรตีน
สิ่งที่ต้องทราบก่อนเริ่มอาหารโปรตีน
ก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ คุณควรให้คำแนะนำแก่แพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ นักโภชนาการสามารถระบุเมนูอื่น ๆ ที่เหมาะกับคุณยิ่งขึ้นโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลและข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เป็นไปได้
การดูแลอาหารโปรตีนเป็นหลักเพื่อให้โภชนาการประเภทนี้ไม่เป็นอันตรายต่อการทำงานของไต ดังนั้นความนึกคิดอาหารนี้ควรจะทำไม่เกิน 1 เดือนและตามการวางแนวนักโภชนาการเพื่อให้มีปัญหาใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดหรือส่วนเกินของสารอาหารในร่างกายเช่นปัญหาไตผมร่วงปวดหัว, เวียนศีรษะและเป็นลม
