เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้ต้นมะม่วงหิมพานต์และเป็นมิตรที่ดีในสุขภาพเนื่องจากอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและแร่ธาตุต่างๆเช่นแมกนีเซียมเหล็กและสังกะสี
นอกจากการป้องกันปัญหาหัวใจเกาลัดยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งริ้วรอยก่อนวัยและโรคโลหิตจาง ควรบริโภคในปริมาณน้อย 2 ถึง 3 หน่วยต่อวันและสามารถนำมาใช้ในขนมขบเคี้ยวสลัดหรือเป็นส่วนประกอบในการเตรียมอื่น ๆ เช่นเค้กหรือคุกกี้
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับเกาลัดประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์คือการมีสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพร่างกายเช่น:
- ป้องกันโรคหัวใจป้องกันโรคมะเร็งและริ้วรอยก่อนวัยเนื่องจากอุดมด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
- คอเลสเตอรอลและหน่วยความจำที่ดีขึ้นเนื่องจากไขมันในรูป mono และ polyunsaturated
- ลดความดันโลหิตปวดศีรษะปวดศีรษะไมเกรนและกล้ามเนื้อเนื่องจากเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี
- การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสังกะสี
- การป้องกันโรคกระดูกพรุนเนื่องจากมีฟอสฟอรัสที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและมีอยู่ในองค์ประกอบของกระดูก
- การป้องกันและรักษาโรคโลหิตจางเนื่องจากอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
- การบำรุงผิวพรรณและเส้นผมเพราะมีทองแดง
- ป้องกันริ้วรอยและมะเร็งโดยการใช้สารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่นซีลีเนียมและวิตามินอี
เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีไขมันที่อุดมไปด้วยแคลอรีดังนั้นจึงขอแนะนำให้บริโภคประมาณ 2-3 หน่วยต่อวันเพื่อให้ได้รับประโยชน์ คุณสามารถหาซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ที่ร้านค้าที่เป็นธรรมและในร้านอาหารตามธรรมชาติ ดูประโยชน์ของการทานถั่วด้วย
ข้อห้ามของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
และการบริโภคที่มากเกินไปสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ที่มีประวัติความดันโลหิตต่ำและสามารถรับน้ำหนักได้เนื่องจากอุดมไปด้วยแคลอรี่โดยมีปริมาณ 570 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ข้อมูลทางโภชนาการของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ตารางด้านล่างแสดงสารอาหารที่พบใน 100 กรัมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ส่วนประกอบ | จำนวนต่อ 100 กรัม |
แคลอรี่ | 570 กิโลแคลอรี |
โปรตีน | 18.5 กรัม |
ไขมัน |
46.3 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 29.1 กรัม |
ไฟเบอร์ | 7.9 กรัม |
แมกนีเซียม | 237 mg |
การแข่งขัน | 594 mg |
เหล็ก | 5.2 มก |
สังกะสี | 4.7 mg |
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอุดมคติคือกินเกาลัดโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือ เกาลัดของParáเป็นอาหารอื่นของกลุ่ม oilseeds เช่นเดียวกับถั่วลิสงและอัลมอนด์ซึ่งเป็นแหล่งของไขมันที่ดีสำหรับหัวใจรู้ประโยชน์ของมัน: เกาลัดจากPará