อาหารสำหรับโรคสมองตับซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงของตับวายต้องมีโปรตีนต่ำแม้จะมาจากพืชเช่นถั่วเหลืองหรือเต้าหู้ก็ตาม
โรคสมองจากตับเกิดขึ้นเมื่อตับทำงานได้ไม่ดีและเป็นผลให้เกิดสารพิษที่ส่งผลต่อสมองทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
โรคสมองจากตับเป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงและการรักษาจะต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ซึ่งจะแต่งตั้งนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเพื่อจัดทำแผนการรับประทานอาหารที่มีโครงสร้างและปรับเปลี่ยนสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคสมองในตับ
อาหารที่อนุญาตในโรคสมองจากตับ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในโรคสมองจากตับ
แผนการรับประทานอาหารในโรคสมองจากตับ
แผนการรับประทานอาหารสำหรับโรคไข้สมองอักเสบในตับควรมีเป้าหมายเพื่อลดโปรตีนที่กินเข้าไปดังต่อไปนี้:
- สำหรับอาหารเช้าและของว่าง - หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม ตัวอย่าง: น้ำผลไม้กับขนมปังที่มีมาร์มาเลดหรือผลไม้พร้อมขนมปังปิ้งสี่แผ่น
- ในมื้อกลางวันและมื้อเย็น - กินเนื้อสัตว์และปลาน้อยลงเนื่องจากมีโปรตีนจากสัตว์และชอบพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วปากอ้าถั่วเลนทิลถั่วเหลืองถั่วลันเตาที่มีโปรตีนจากพืช ตัวอย่าง: สตูว์ถั่วเหลืองกับข้าวและสลัดผักกาดมะเขือเทศพริกและข้าวโพดพร้อมผลไม้สำหรับทำขนม
กินอะไรดีในกรณีที่เป็นโรคสมองจากตับ
ในกรณีที่เป็นโรคสมองจากตับให้กินโปรตีนจากพืชเช่นถั่วถั่วปากอ้าถั่วเลนทิลถั่วลันเตาและถั่วเหลืองมากกว่าจากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์หรือปลา กินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเช่นผักและผลไม้ที่ช่วยกำจัดสารประกอบที่ทำให้คุณมึนเมาในโรคสมองจากตับ
สิ่งที่ไม่ควรกินในกรณีที่เป็นโรคสมองจากตับ
ในกรณีที่เป็นโรคสมองจากตับห้ามรับประทาน:
- ของว่างไส้กรอกและอาหารรมควันดองและกระป๋องอาหารที่ผ่านการปรับสภาพแล้วซอสที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
- ชีสแฮมเบอร์เกอร์ไก่ไข่แดงแฮมเจลาตินหัวหอมมันฝรั่ง
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ข้อมูลนี้มีประโยชน์หรือไม่?
ใช่ไม่ใช่
ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญ! เขียนที่นี่ว่าเราจะปรับปรุงข้อความของเราได้อย่างไร:
มีอะไรจะถามอีกไหม? คลิกที่นี่เพื่อรับคำตอบ
อีเมลที่คุณต้องการรับการตอบกลับ:
ตรวจสอบอีเมลยืนยันที่เราส่งให้คุณ
ชื่อของคุณ:
เหตุผลในการเยี่ยมชม:
--- เลือกเหตุผลของคุณ - โรคชีวิตดีขึ้นช่วยคนอื่นได้รับความรู้
คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือไม่?
ไม่แพทย์เภสัชกรรมพยาบาลนักโภชนาการนักชีวการแพทย์นักกายภาพบำบัดช่างเสริมสวยอื่น ๆ
