อาหารที่ยึดลำไส้จะช่วยให้ลำไส้หลวมหรือท้องเสียรวมถึงผลไม้เช่นแอปเปิ้ลและกล้วยเขียวผักเช่นแครอทปรุงสุกหรือขนมปังแป้งขาวเป็นต้นเนื่องจากย่อยง่ายและช่วยควบคุมการทำงาน ของลำไส้
อาหารที่ดักจับลำไส้ไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่มีลำไส้ติดอยู่และในกรณีนี้อาหารที่เหมาะสมที่สุดคือยาระบายเช่นข้าวโอ๊ตมะละกอหรือบร็อคโคลีเป็นต้น ตรวจสอบรายชื่ออาหารที่เป็นยาระบายทั้งหมด
อาหารบางชนิดที่ช่วยกักเก็บลำไส้ ได้แก่ :
1. กล้วยหอมเขียว
กล้วยหอมเขียวมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้น้อยกว่ากล้วยน้ำว้าสุกจึงช่วยควบคุมลำไส้หลวมและลดอาการท้องร่วง ที่ดีที่สุดคือการบริโภคกล้วยเงินหรือกล้วยแอปเปิ้ลเพราะเป็นกล้วยชนิดที่มีเส้นใยน้อย
นอกจากนี้กล้วยสีเขียวยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่สำคัญซึ่งช่วยเติมเกลือที่ร่างกายสูญเสียไปเมื่อมีอาการลำไส้หลวมหรือท้องเสีย
2. แอปเปิ้ลสุก
แอปเปิ้ลปรุงสุกเป็นยาสามัญประจำบ้านที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการลำไส้หลวมหรือท้องร่วงเนื่องจากมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นเพกตินนอกเหนือจากคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยให้สงบและปรับปรุงการทำงานของลำไส้และบรรเทาภาวะวิกฤต
ในการทำแอปเปิ้ลสุก 1 ลูกคุณต้องล้างแอปเปิ้ลเอาเปลือกออกหั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วปรุงเป็นเวลา 5-10 นาทีในน้ำหนึ่งถ้วย
3. ลูกแพร์สุก
ลูกแพร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานโดยไม่มีเปลือกจะช่วยยึดลำไส้เนื่องจากมีเส้นใยที่ดูดซับน้ำส่วนเกินจากลำไส้และกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยที่ทำให้อาหารเคลื่อนตัวช้าลงในลำไส้นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย น้ำช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นในกรณีที่ท้องเสียและลำไส้หลวม
ตัวเลือกที่ดีสำหรับการบริโภคลูกแพร์ที่มีเปลือกคือการปรุงลูกแพร์ 2 หรือ 3 ลูกในน้ำครึ่งลิตร
4. น้ำมะม่วงหิมพานต์
น้ำมะม่วงหิมพานต์ช่วยในการดักจับลำไส้โดยมีแทนนินในองค์ประกอบที่มีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลซึ่งทำหน้าที่โดยการดูดซับน้ำส่วนเกินจากลำไส้นอกเหนือจากการทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวอย่างสม่ำเสมอลดอาการท้องร่วงหรือลำไส้หลวม
อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมะม่วงหิมพานต์เชิงอุตสาหกรรมและให้ความสำคัญกับการเตรียมน้ำผลไม้ด้วยผลไม้ทั้งผล
5. แครอทสุก
แครอทปรุงสุกเป็นตัวเลือกที่ดีในการกักเก็บลำไส้เนื่องจากมีเส้นใยที่ช่วยในการสร้างเค้กอุจจาระที่กระชับขึ้นนอกเหนือจากการควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้
ในการทำให้แครอทสุกให้เอาเปลือกออกหั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงจนแครอทนุ่มแล้วสะเด็ดน้ำ
6. น้ำซุปข้าว
น้ำซุปข้าวเป็นตัวเลือกที่ดีในการปรับปรุงลำไส้ที่หลวมหรือท้องร่วงเพราะนอกจากจะช่วยให้ร่างกายมีของเหลวป้องกันการขาดน้ำแล้วยังมีผลผูกพันกับระบบทางเดินอาหารทำให้อุจจาระกระชับและมีขนาดใหญ่ขึ้น และด้วยเหตุนี้น้ำข้าวจึงช่วยลดระยะเวลาของอาการท้องร่วงหรือลำไส้หลวม
ดูวิธีการเตรียมน้ำซุปสำหรับอาการท้องร่วง
7. ขนมปังแป้งขาว
ขนมปังแป้งขาวเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวย่อยง่ายจึงช่วยดักจับลำไส้เมื่อคุณท้องเสียหรือลำไส้หลวม
ทางเลือกที่ดีคือทำขนมปังปิ้งกับขนมปังเกลือหรือขนมปังฝรั่งเศส แต่คุณไม่ควรใส่เนยหรือมาการีนเพื่อหลีกเลี่ยงผลในทางตรงกันข้าม
สูตรอาหารค้างลำไส้
สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารที่มีลำไส้คือ:
น้ำแอปเปิ้ลกับแครอท
ส่วนผสม
- 1 แอปเปิ้ลไม่มีเปลือก
- 1 แครอทปรุงเป็นชิ้น ๆ
- น้ำ 1 แก้ว
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียม
นำเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเปลือกแครอทออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปรุงจนนุ่ม ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและแครอทที่ปรุงแล้วลงในเครื่องปั่นด้วยน้ำ 1 ลิตรแล้วตี เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ลองดูสูตรอาหารอื่น ๆ เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร
ข้อมูลนี้มีประโยชน์หรือไม่?
ใช่ไม่ใช่
ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญ! เขียนที่นี่ว่าเราจะปรับปรุงข้อความของเราได้อย่างไร:
มีอะไรจะถามอีกไหม? คลิกที่นี่เพื่อรับคำตอบ
อีเมลที่คุณต้องการรับการตอบกลับ:
ตรวจสอบอีเมลยืนยันที่เราส่งให้คุณ
ชื่อของคุณ:
เหตุผลในการเยี่ยมชม:
--- เลือกเหตุผลของคุณ - โรคชีวิตดีขึ้นช่วยคนอื่นได้รับความรู้
คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือไม่?
ไม่แพทย์เภสัชกรรมพยาบาลนักโภชนาการนักชีวการแพทย์นักกายภาพบำบัดช่างเสริมสวยอื่น ๆ
บรรณานุกรม
- แบรนด์KátiaGaleão อาการท้องร่วงเฉียบพลัน: การจัดการตามหลักฐาน. J. Pediatr. (ริโอเจ). 91. 6; S36-S43, 2558
