ผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มหรือสับปะรดส่งเสริมคุณประโยชน์ส่วนใหญ่ในการสร้างและบำรุงสุขภาพของเซลล์ทั่วร่างกายเนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างคอลลาเจนเพื่อ ตัวอย่างเช่นโปรตีนที่ให้ความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวหนัง
นอกจากนี้ผลไม้รสเปรี้ยวยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคเช่นเลือดออกตามไรฟันและช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจึงช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
ดังนั้นประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของผลไม้รสเปรี้ยวคือ:
- พวกเขาปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากวิตามินซีช่วยในการทำงานของเซลล์ที่รับผิดชอบต่อการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน
- พวกเขาต่อสู้กับโรคโลหิตจางเพราะมันช่วยดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้
- บำรุงผิวให้สวยงามและมีสุขภาพดีเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระต่อเซลล์
- ช่วยลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรี่น้อย
- ช่วยลดอาการท้องผูกเนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใย
- ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของสิ่งมีชีวิตเนื่องจากอุดมไปด้วยน้ำ
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้รสเปรี้ยว แต่ผู้ที่มีอาการหลอดอาหารอักเสบควรหลีกเลี่ยงผลไม้เหล่านี้เพราะจะทำให้อาการปวดรุนแรงขึ้นได้ ในกรณีเช่นนี้ขอแนะนำให้บริโภคอาหารที่มีวิตามินซีน้อยเช่นอะโวคาโดแอปริคอทฟักทองหรือบวบเป็นต้นเพื่อให้ได้รับวิตามินซีในปริมาณที่จำเป็นต่อร่างกายโดยไม่ทำลายการอักเสบของหลอดอาหาร
รายชื่อผลไม้เช่นมะนาว
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นผลไม้ที่มีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงซึ่งก็คือวิตามินซีและมีหน้าที่ทำให้ผลไม้เหล่านี้มีรสเป็นกรด ตัวอย่างผลไม้รสเปรี้ยว ได้แก่
- ส้ม,
- ส้มเขียวหวาน,
- มะนาว,
- มะนาว,
- สตรอเบอร์รี่
- กีวี่.
ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมที่ให้บริการหรือน้ำส้มธรรมชาติ 1 แก้วต่อวันเพียงพอต่อความต้องการวิตามินซีของร่างกายในแต่ละวันซึ่งสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีคือ 60 มก.
วิธีที่ดีที่สุดในการกินผลไม้รสเปรี้ยวเป็นผลไม้ธรรมชาติโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการใด ๆ เนื่องจากวิตามินซีถูกทำลายโดยแสงอากาศและความร้อน น้ำผลไม้รสเปรี้ยวควรวางไว้ในตู้เย็นในโถที่มีสีเข้มและมีฝาปิดเพื่อป้องกันไม่ให้วิตามินซีบูดเสีย เค้กที่มีผลไม้รสเปรี้ยวเช่นเค้กส้มไม่มีวิตามินซีอีกต่อไปเพราะเมื่อเข้าเตาอบความร้อนจะทำลายวิตามิน ค้นพบอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
ผลไม้รสเปรี้ยวในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ผลไม้รสเปรี้ยวในการตั้งครรภ์และให้นมบุตรช่วยให้ผู้หญิงรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งจะสูงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
หญิงตั้งครรภ์ต้องการวิตามินซี 85 มก. ต่อวันและหญิงให้นมบุตร 120 มก. ต่อวันซึ่งเป็นปริมาณที่ทำได้ง่าย ๆ โดยใช้ผลไม้รสเปรี้ยว 100 กรัม 2 มื้อเช่นส้มและกีวี
เนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวมีเส้นใยจึงอาจทำให้ทารกรู้สึกไม่สบายท้องได้ หากแม่เห็นการเปลี่ยนแปลงของทารกเมื่อกินผลไม้รสเปรี้ยวเธอสามารถเลือกอาหารอื่น ๆ ที่เป็นแหล่งของวิตามินซีเช่นกล้วยและแครอทเป็นต้น
ข้อมูลนี้มีประโยชน์หรือไม่?
ใช่ไม่ใช่
ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญ! เขียนที่นี่ว่าเราจะปรับปรุงข้อความของเราได้อย่างไร:
มีอะไรจะถามอีกไหม? คลิกที่นี่เพื่อรับคำตอบ
อีเมลที่คุณต้องการรับการตอบกลับ:
ตรวจสอบอีเมลยืนยันที่เราส่งให้คุณ
ชื่อของคุณ:
เหตุผลในการเยี่ยมชม:
--- เลือกเหตุผลของคุณ - โรคชีวิตดีขึ้นช่วยคนอื่นได้รับความรู้
คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือไม่?
ไม่แพทย์เภสัชกรรมพยาบาลนักโภชนาการนักชีวการแพทย์นักกายภาพบำบัดช่างเสริมสวยอื่น ๆ
