น้ำมันจากเมล็ดองุ่นช่วยในการควบคุมคอเลสเตอรอลโดยการอุดมไปด้วย tocopherol ซึ่งเป็นวิตามินอีที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงและอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว สามารถเติมน้ำมันองุ่นได้ แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างมากและสามารถใช้เพื่อป้องกันริ้วรอยแห่งวัย
มันถูกผลิตจากการกดเย็นของเมล็ดซึ่งเพราะพวกเขามีขนาดเล็กให้ผลผลิตจำนวนน้อยของน้ำมัน ดังนั้นจึงใช้เวลาประมาณ 200 กิโลกรัมขององุ่นที่จะผลิตน้ำมัน 1 ลิตรและดังนั้นจึงกลายเป็นราคาแพงกว่าน้ำมันพืชอื่น ๆ นี่คือประโยชน์หลักและประโยชน์ต่อสุขภาพ:
1. ปรับปรุงโคเลสเตอรอล
น้ำมันอุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวโดยเฉพาะโอเมก้า 6 น้ำมันเมล็ดองุ่นช่วยในการควบคุมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี นอกจากนี้โดยการมีเนื้อหาสูงของวิตามินอียังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการสะสมของแผ่นเปลือกตา
2 ทำให้มีสุขภาพดีทอด
น้ำมันองุ่นเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทอดขนาดเล็กอาหารหวงหรือปรุงอาหารเนื่องจากมีความเสถียรสูงที่อุณหภูมิสูงไม่สูญเสียคุณภาพหรือผลิตสารพิษต่อร่างกาย ดูความระมัดระวังในระหว่างการทอด
3. ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว
ช่วยให้ผิวชุ่มชื่นและป้องกันการลอกเล็บ นอกจากนี้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งทำหน้าที่ปกป้องผิวนอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยรอยแตกลายเซลลูไลท์รอยแผลเป็นและริ้วรอยก่อนวัย
4. เสริมสร้างความชุ่มชื่นให้เส้นผมของคุณ
น้ำมันเมล็ดองุ่นยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับเส้นผมและช่วยป้องกันไม่ให้เกิดรอยเปื้อนคู่สายหลวมและเปราะและเปราะ นอกจากนี้ยังช่วยลดรังแคและทำให้หนังศีรษะชุ่มชื้น
ใช้น้ำมันเพียง 1 ช้อนชาพร้อมกับครีมนวดประจำสัปดาห์หรือเพิ่มน้ำมันในขณะที่คุณผ่านแชมพูกับเส้นผมของคุณนวดหนังศีรษะให้ดีด้วยปลายนิ้วของคุณ ดู 7 นิสัยที่ทำให้รังแคแย่ลง
น้ำมันองุ่นรับไขมัน?
น้ำมันจากเมล็ดองุ่นไม่มีผลต่อการสูญเสียน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่ได้ใส่ลงไปในกิจวัตรประจำวันของพฤติกรรมสุขภาพเช่นการกินอาหารที่ดีและการออกกำลังกาย
อย่างไรก็ตามการใช้น้ำมันองุ่นในปริมาณเล็ก ๆ ต่อวันช่วยปรับปรุงสุขภาพสมดุลพืชและลำไส้ขนส่งและลดการอักเสบในร่างกายการกระทำที่เป็นธรรมชาตินำไปสู่การสูญเสียน้ำหนัก
ข้อมูลโภชนาการ
ตารางต่อไปนี้ให้ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันเมล็ดองุ่น:
สารอาหาร | 1 ช้อนโต๊ะ (13 มล.) |
อำนาจ | 110 กิโลแคลอรี |
คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |
ไขมัน | 12 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 2.9 กรัม |
โอเมก้า 9 | 2.3 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัวโพลี | 8.3 กรัม |
วิตามินอี | 2.55 มก |
น้ำมันเมล็ดองุ่นสามารถพบได้ในร้านขายเครื่องสำอางหรือในร้านโภชนาการและยังสามารถพบได้ในแคปซูลสำหรับราคาน้ำมันนี้มีราคาประมาณ R $ 15.00 ต่อ 100 มล. ของผลิตภัณฑ์ .
หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันและไขมันโปรดดูประเภทของน้ำมันมะกอก