ประโยชน์ของการรับประทานอาหารช้าๆ

การกินช้า slims เพราะมันให้เวลาสำหรับความรู้สึกของความอิ่มแปล้ไปถึงสมองแสดงให้เห็นว่าท้องเต็มและว่าเป็นเวลาที่จะหยุดกิน

นอกจากนี้ยิ่งเวลาหนึ่งกินเจและกลืนกินอาหารที่มีขนาดเล็กลงก็ยิ่งมีการกระตุ้นให้กระเพาะอาหารขับถ่ายไปที่ลำไส้เพื่อลดอาการท้องผูกและช่วยในการย่อยอาหาร

อย่างไรก็ตามมีประโยชน์อื่น ๆ จากการรับประทานอาหารอย่างช้าๆ รายการหลักคือ:

1. ทินเนอร์

การสูญเสียน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากเมื่อคุณกินอาหารช้าๆสัญญาณที่ส่งจากกระเพาะอาหารไปยังสมองเพื่อบ่งบอกว่ามันเต็มแล้วคุณมีเวลามาถึงก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารจาน 2 จาน

การรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วไม่เป็นเช่นนี้อีกต่อไปดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารและแคลอรี่ที่มากขึ้นจนกว่าความอิ่มตัวจะมาถึง

2. ปรับปรุงการย่อยอาหาร

การเคี้ยวอาหารได้ดีช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้นเนื่องจากนอกจากการบดอาหารที่ดีขึ้นยังช่วยเพิ่มการผลิตน้ำลายซึ่งช่วยให้การทำงานของกรดในกระเพาะอาหารดีขึ้น เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้อาหารจะได้รับเวลาในกระเพาะอาหารน้อยลงและสามารถควบคุมอาการของโรคอิจฉาริษยาโรคกระเพาะหรือกรดไหลย้อนได้

3. เพิ่มความรู้สึกอิ่มแปล้

พฤติกรรมการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วนอกจากการบริโภคอาหารที่กินอาหารในปริมาณมาก ๆ แล้วยังช่วยลดการสัมผัสของอาหารที่มีรสซึ่งทำให้เกิดความรู้สึกพึงพอใจต่อรสชาติและการปล่อยข้อความแห่งความพึงพอใจและความอิ่มเอมใจต่อสมอง

ในทางตรงกันข้ามการรับประทานอาหารช้าช่วยให้รู้สึกถึงรสชาติของอาหารได้ง่ายขึ้นซึ่งจะช่วยลดการเสพติดเนื่องจากรสชาติเทียมและอาหารอุตสาหกรรม

ลดปริมาณของเหลวลง

การลดปริมาณของเหลวในมื้ออาหารยังสามารถช่วยลดแคลอรี่ที่กินได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่มากมายเช่นน้ำอัดลมน้ำผลไม้แปรรูปหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ

แม้กระทั่งเมื่อดื่มน้ำมากกว่า 1 แก้ว (250 มล.) สามารถลดประสิทธิภาพในการย่อยอาหารและทำให้รู้สึกกระเพาะอาหารหนักหลังรับประทานอาหารทุกมื้อ นี้อาจทำให้มื้อต่อไปพยายามที่จะทำซ้ำว่า "น้ำหนัก" ในกระเพาะอาหารที่มีน้ำมากขึ้นของเหลวแคลอรี่หรืออาหารมากขึ้นทำให้ง่ายต่อการได้รับน้ำหนัก

5. เพิ่มรสชาติของอาหาร

การมองไปที่อาหารรู้สึกกลิ่นและการแยกเวลาอาหารที่เพียงพอจะช่วยลดความเครียดและผ่อนคลายในช่วงเวลารับประทานอาหารเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารและการทำอาหารเป็นช่วงเวลาแห่งความเพลิดเพลิน

วิธีการกินช้าลง

เพื่อให้สามารถทานอาหารได้ช้ามากขึ้นคุณควรพยายามรับประทานอาหารที่โต๊ะหลีกเลี่ยงโซฟาหรือเตียงหลีกเลี่ยงการใช้โทรทัศน์ในระหว่างมื้ออาหารมักใช้เครื่องเงินเพื่อให้อาหารแทนการใช้มือของคุณและกินสลัดเป็นentrée หรือน้ำซุปอุ่น

ตอนนี้ดูวิดีโอนี้และรู้ว่าคุณสามารถทานอะไรได้โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก: