แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่ให้อาหารและทราบปริมาณแคลอรีทั้งหมดที่อาหารมีอยู่หนึ่งควรคำนึงถึงปริมาณโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแต่ละตัวมีแคลอรี่ 4 แคลอรี่แต่ละกรัมของไขมันจะให้แคลอรี่ 9 แคลอรีและมิลลิลิตรของแอลกอฮอล์มีแคลอรี่ 7 แคลอรี
กี่แคลอรี่ฉันควรกินต่อวัน
การรู้ว่าแคลอรี่กินเท่าใดต่อวันเป็นสิ่งสำคัญในการทำบัญชีเนื่องจากค่าแคลอรี่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักปัจจุบันและถ้าคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก แม้ว่าจะมีสูตรอื่น ๆ ต่อไปนี้เป็นเรื่องง่ายและเป็นประโยชน์:
- การลดน้ำหนัก - คูณ 20 หรือ 25 ตามน้ำหนักปัจจุบัน
- เพื่อรักษาน้ำหนัก - คูณ 25 หรือ 30 ตามน้ำหนักปัจจุบัน
- เพื่อให้ได้น้ำหนัก - คูณ 30 หรือ 35 ตามน้ำหนักปัจจุบัน
ตัวอย่างเช่นถ้าฉันชั่งน้ำหนัก 50 กก. และต้องการรักษาน้ำหนักฉันต้องคูณ 25 x 50 หรือ 30 x 50 และโดยไม่ต้องกลัวการเพิ่มน้ำหนักฉันสามารถกินระหว่าง 1250 และ 1500 แคลอรี่ต่อวัน
ค้นหาว่าคุณต้องการกินอาหารกี่แคลอรี่ต่อวันโดยป้อนข้อมูลของคุณด้านล่าง:
วิธีการคำนวณแคลอรี่อาหาร
เพื่อให้ทราบจำนวนแคลอรี่ที่อาหารต้องคูณปริมาณคาร์โบไฮเดรต 4, กรัมของโปรตีนที่ 4 และไขมันทั้งหมดด้วย 9
ตัวอย่างเช่น: แคลอรี่มีแถบช็อกโกแลต 100 กรัมหรือไม่?
ที่จะรู้ว่าคำตอบหนึ่งต้องรู้จำนวนคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่ช็อคโกแลตมีการสังเกตบนฉลากแล้วเพียงคูณ:
- 30.3 กรัมของคาร์โบไฮเดรต x 4 (คาร์โบไฮเดรตแต่ละมีแคลอรี่ 4) = 121.2
- โปรตีน 12.9 กรัม x 4 (โปรตีนแต่ละตัวมี 4 แคลอรี่) = 51.6
- ไขมัน 40.7 กรัม x 9 (ไขมันแต่ละตัวมีแคลอรี่ 9 แคลอรี) = 366.3
สรุปค่าเหล่านี้ทั้งหมดผลที่ได้คือ 539 แคลอรี่
โต๊ะอาหารแคลอรี่
ตารางต่อไปนี้แสดงปริมาณแคลอรี่ในอาหารที่บริโภคได้มากที่สุดทุกวัน
อาหาร | ปริมาณ | แคลอรี่ |
ขนมปังฝรั่งเศส | 1 ยูนิต | 135 |
จานชีส | 1 ชิ้น | 106 |
น้ำส้ม | 1 ถ้วย (200 มล.) | 128 |
ไข่ทอด | 100 กรัม (ทอดในน้ำมัน) | 240 |
ไข่ต้ม | 100 กรัม | 146 |
มันฝรั่งหวานอบ | 100 กรัม | 125 |
ข้าวโพดคั่ว | 1 ถ้วยทำจากข้าวโพดคั่วที่ทำจากน้ำมัน | 55 |
ข้าวกล้อง | 2 ช้อนโต๊ะ | 167 |
อะโวคาโด | 1 ยูนิตขนาดเล็ก | 108 |
กล้วย | 100 กรัม | 95 |
มันสำปะหลังแบบง่ายๆโดยไม่ต้องเติม | 100 กรัม | 130 |
แอปเปิล | 1 ยูนิต | 61 |
อาหารแคลอรี่น้อยคือผักและผลไม้และมีการใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารลดน้ำหนัก อาหารที่มีไขมันสูงเช่นอาหารผัดอาหารแปรรูปมีแคลอรี่มากที่สุดดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ขนมขบเคี้ยวพร้อมขนมปังฝรั่งเศส 1 แผ่น + แผ่นชีส 1 ชิ้นพร้อมด้วยน้ำส้มสายชู 1 แก้วและแอปเปิ้ล 1 อันมีแคลอรี่น้อยกว่า 430 แคลอรี่ที่มีแคลอรี่น้อยกว่าของช็อกโกแลตบาร์ที่มีอัลมอนด์เช่น 463 แคลอรี่
รู้จักการออกกำลังกาย 10 แบบที่ใช้พลังงานมากขึ้น
การบริโภคแคลอรี่น้อยลงเพื่อลดน้ำหนัก
วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคแคลอรี่น้อยลงในการลดน้ำหนักคือต้องรู้ว่าแคลอรี่มีจำนวนเท่าใดและคุณจะกินได้กี่แคลอรี่ต่อวัน เมื่อคุณรู้เรื่องนี้คุณควรเลือกใช้แคลอรี่น้อยลงซึ่งเป็นผลไม้ผักผักและผัก
1. ใช้เคาน์เตอร์แคลอรี่
มีตารางที่ระบุจำนวนแคลอรี่ที่แต่ละอาหารมีอยู่ แต่เพื่อให้เป็นประโยชน์มากขึ้นนอกจากนี้ยังมีแอพพลิเคชั่นหลายอย่างที่สามารถติดตั้งบน smarthphone เพื่อช่วยในการควบคุมทุกวัน
2. สลับขนมหวานสำหรับผลไม้
ในอาหารใด ๆ เพื่อลดการบริโภคขนมเช่นเค้กบิสกิตขนมบิสกิตและขนมหวานหวานเป็นสิ่งต้องห้ามเพราะอุดมไปด้วยน้ำตาลที่เพิ่มน้ำตาลในเลือดและนอกเหนือจากการเพิ่มน้ำหนักทำให้เกิดความหิวมากขึ้น
ดังนั้นอุดมคติคือแทนที่จะกินอะไรบางอย่างที่หวานกินผลไม้ที่มีเปลือกหรือชานอ้อยและกินเป็นของหวาน
3. แลกเปลี่ยนมันฝรั่งกับผักอื่น ๆ
สิ่งสำคัญคือควรกินผักธัญพืชและธัญพืชในเวลากลางวันและมื้อค่ำ แต่อย่าเลือกมันฝรั่งมันเทศหรือมันฝรั่งหวานถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก ทางเลือกที่ดีคือบวบ, ถั่วเขียวและการรวมกันของข้าวและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม
4. ชอบอาหารปรุงสุก
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม แต่การกินไข่ทอดหรือไข่กวนไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะมีแคลอรี่มากกว่า ดังนั้นอุดมคติคือการกินไข่ต้มหรือไข่ตุ๋นที่ทำขึ้นด้านบนของข้าวเพราะมันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันที่มีแคลอรี่น้อยลง
5. กินใยอาหารมากขึ้น
เส้นใยที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วยในการต่อสู้กับความหิวและเพื่อให้คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะของพื้น flaxseed ในโยเกิร์ตธรรมชาติและที่แต่ละมื้อเพราะคุณได้รับความหิวน้อยลงในระหว่างวันและมีความอดทนมากขึ้นในการเลือกหรือ เตรียมอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำลง
6. วางแผนมื้ออาหาร
การทำเมนูประจำสัปดาห์เป็นวิธีที่ดีในการรู้ว่าคุณกำลังจะกินอะไรและมีแคลอรี่เท่าไร อย่าใส่แคลอรี่ที่แน่นอนที่คุณควรบริโภคต่อวันดังนั้นจึงมีที่ว่างสำหรับรูปแบบต่างๆหรือถ้าจำเป็น
7. เลือกแคลอรี่ที่ดีที่สุด
ถ้วยน้ำอัดลม 1 ถ้วยอาจไม่มีแคลอรี่ในขณะที่น้ำส้ม 1 แก้วมีแคลอรีประมาณ 100 แคลอรี่ แต่น้ำส้มมีวิตามินซีซึ่งช่วยในการรักษาสุขภาพและทางเลือกที่ดีที่สุดคือ น้ำผลไม้แม้ว่าจะมีแคลอรี่มากขึ้น แต่ก็ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกมากมายที่ไม่ได้มีอยู่ในโซดา
หากคุณต้องการบางอย่างที่มีแคลอรี่น้อยลง แต่มีรสโปรดลองดื่มน้ำดื่มบรรจุขวดและเติมมะนาวให้น้อยลง