ในการควบคุมต่อมไทรอยด์สิ่งสำคัญคือต้องมีอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีนซีลีเนียมและสังกะสีสารอาหารที่สำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมนี้และสามารถพบได้ในอาหารเช่นปลาทะเลและถั่วบราซิล
นอกจากนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าวิธีการหลักในการรักษาโรคต่อมไทรอยด์คือการใช้ยาที่กำหนดโดยแพทย์เพื่อควบคุมอาการ ดูว่ายาชนิดใดที่ใช้ในการรักษาไทรอยด์เยียวยา
อาหารไทรอยด์ที่ดี
สารอาหารและอาหารที่สำคัญในการควบคุมต่อมไทรอยด์เป็นธรรมชาติมีประโยชน์ทั้งในกรณีของ hypothyroidism และในกรณีของ hyperthyroidism คือ:
- ไอโอดีน: ปลาทะเล, สาหร่ายทะเล, กุ้ง, ไข่ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฟังก์ชั่นไอโอดีนใน: ไอโอดีนช่วยป้องกันปัญหาภาวะมีบุตรยากและต่อมไทรอยด์
- สังกะสี: หอยนางรมเนื้อเมล็ดฟักทองถั่วอัลมอนด์ถั่วลิสง;
- ซีลีเนียม: ถั่ว บราซิล, แป้งสาลี, ขนมปัง, ไข่;
- Omega-3: อะโวคาโดน้ำมันลินสีดและปลาที่มีไขมันสูงเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและปลาทูน่า
สารอาหารเหล่านี้ช่วยในการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์และการทำงานของพวกเขาในร่างกายทำให้การเผาผลาญอาหารสมดุล ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าในบราซิลเกลือปรุงอาหารได้รับการเพิ่มไอโอดีนเป็นมาตรการที่ใช้เพื่อป้องกันปัญหาต่อมไทรอยด์เช่นโรคคอพอก
นี่คือวิธีการรับประทานอาหารที่สามารถช่วยได้:
อาหารที่ทำลายไทรอยด์
ถั่วเหลืองและอนุพันธ์เช่นนมและเต้าหู้เป็นอาหารหลักที่สามารถนำไปสู่การหลุดพ้นต่อมไทรอยด์ได้ อย่างไรก็ตามความเสี่ยงนี้ยิ่งใหญ่สำหรับผู้ที่มีประวัติครอบครัวที่มีปัญหาในต่อมนี้ผู้ที่ไม่บริโภคไอโอดีนอย่างถูกต้องหรือมีอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นเช่นขนมพาสต้าขนมปังและเค้ก
นอกจากนี้คนที่ใช้ยาไทรอยด์แล้วควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเช่นนมและผลิตภัณฑ์นมและอาหารเสริมเนื่องจากอาจทำให้ผลกระทบของยาลดลง ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทานยาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนหรือหลังมื้ออาหาร
อาหารอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อต่อมไทรอยด์เป็นผักเช่นกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีและผักขมที่มี glucosinolates ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคดิบทุกวัน แต่เมื่อปรุงสเตียตุ๋นหรือทอดแล้วจะสามารถกินผักเหล่านี้ได้ตามปกติ
ผู้ที่มีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ควรลดการบริโภคน้ำตาลและอาหารเช่นขนมปังและเค้กอุตสาหกรรมเช่นที่อุดมไปด้วยน้ำตาลยีสต์และสารเติมแต่งเพราะเหล่านี้ยังสามารถทำลายการเผาผลาญอาหารและลดการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
