สองตัวเลือกสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับไก่คือเต้านมไก่ย่างกับสมุนไพรที่ดีและไก่ย่างซึ่งง่ายมากที่จะทำและช่วยตอบสนองต่ออาหารที่มีโปรตีนสูง
เนื่องจากเป็นสูตรที่อุดมไปด้วยโปรตีนพวกเขาจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเนื่องจากช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อการกำหนดร่างกาย ดูตัวอย่างเพิ่มเติมของอาหารเหล่านี้ใน: อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
อกไก่ย่างกับสมุนไพร ไก่ - กลูต้าอ่อนไก่ย่างสูตรเต้านมด้วยสมุนไพรชั้นดี
ส่วนผสม:
- อกไก่ 1/2 กก
- เกลือ, กระเทียม, โหระพา, ออริกาโนและพริกไทยดำจนถึงฤดู
วิธีการเตรียม:
ปรุงรสไก่ที่มีเครื่องปรุงรสด้านบนและปล่อยให้หมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
จากนั้นใส่ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะในกระทะและใส่ไก่ลงไปในสเต็กหรือใส่ชิ้นเล็ก ๆ จนสุกจนสุก หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำมากขึ้นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกับกระทะ
น้ำเป็นตัวทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำมันปรุงอาหารและสามารถนำมาใช้ในการทอดไข่การทำไข่ปลาและการทอดเนื้อวัวหรือเนื้อหมูสเต็ก
ไก่ย่างสูตรอ่อน ๆ
สูตรนี้สำหรับไก่ย่างเต้านมมีประมาณ 380 แคลอรี่ต่อมื้อและสูตรทั้งหมดจะให้ผล 6 มื้อ เป็นความคิดที่ดีที่จะเปลี่ยนแปลงอาหารในอาหารเพื่อลดความอ้วนเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและสามารถใช้สลัดผักสดที่ปรุงด้วยผักกาดหอมและ arugula ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมะนาวเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสม:
- 1 กก. อกไก่หั่นฝอย
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ไม่มีผิวหนัง
- ชาน้ำ 1 ถ้วย
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 สามารถของครีมแสง
- ชีสขูดเบา ๆ 200 กรัม
- เกลือและสมุนไพรหอมเพื่อปรุงรสด้วยรสชาติ
วิธีการเตรียม:
ใส่น้ำในกระทะมะเขือเทศไก่เกลือและสมุนไพรลงบนไฟอ่อนจนเดือด จากนั้นเพิ่มแป้งสาลีและคนให้เข้ากันจนหนา ลบออกจากความร้อนเพิ่มครีมเบาและผสมดี
ใส่ทุกอย่างลงบนแผ่นจานตื้นและกระจายไปทั่วชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
ข้อมูลทางโภชนาการเกี่ยวกับสูตรสำหรับไก่ย่างแบบอ่อน
สูตรดั้งเดิม | สูตรแสง | ส่วนผสม | แคลอรี่ |
ส่วนผสม | แคลอรี่ | ||
1 กก. อกไก่หั่นฝอย | 1080 | 1 กก. อกไก่หั่นฝอย | 1080 |
ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง | 198 | ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง | 198 |
น้ำซุปไก่ 2 ก | 48 | น้ำซุปไก่ 2 ก | 48 |
ชาน้ำ 1 ถ้วย | - | ชาน้ำ 1 ถ้วย | - |
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ | 26 | แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ | 26 |
1 ครีมเปรี้ยว | 752 | 1 สามารถของครีมแสง | 489 |
ชีสขูด 200 กรัม | 812 | ชีสขูดเบา ๆ 200 กรัม | 494 |
100 กรัมเนยละลาย | 739 | ไม่มีเนย | - |
ทั้งสิ้น | 3655 | ทั้งสิ้น | 2335 |
นี่เป็นสูตรสำหรับไก่ย่างขนาดเบาเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำกว่าสูตรดั้งเดิมถึง 36% และตามสูตร Anvisa สูตรที่ต้องพิจารณาว่ามีแคลอรีไขมันหรือน้ำตาลน้อยกว่าสูตรดั้งเดิมถึง 25%