โปรตีนจากเวย์โปรตีนสามารถใช้เวลาประมาณ 20 นาทีก่อนการออกกำลังกายหรือใช้เวลาออกกำลังกายนานถึง 30 นาทีโดยจะใช้เป็นหลักหลังจากการออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและเพิ่มความเข้มข้นของโปรตีนในร่างกาย
เวย์โปรตีนเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่แยกได้จากนมซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายยาและร้านจำหน่ายอาหารเสริมและมีราคาตั้งแต่ 60 ถึง 200 เหรียญ ปริมาณที่ต้องกินขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นอายุและน้ำหนัก แต่โดยปกติแล้วควรกินอาหารเสริม 20 ถึง 40 กรัมต่อวัน
เวย์โปรตีนสำหรับอะไร?
โดยการเสริมโปรตีนสมบูรณ์เวย์โปรตีนจะมีประโยชน์เช่น:
- เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและการออกกำลังกาย
- ลดการเผาผลาญโปรตีนในร่างกาย
- ปรับปรุงการกู้คืนกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
- เพิ่มการผลิตโปรตีนและกล้ามเนื้อ
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผลประโยชน์เหล่านี้และปรับปรุงประสิทธิภาพของการออกกำลังกายอาหารเสริมโปรตีนควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพ ดูว่ายาสลบคืออะไรในกีฬาและทราบว่ามีสารอะไรบ้าง
ปริมาณที่แนะนำ
ปริมาณเวย์โปรตีนที่แนะนำมักแตกต่างกันไปตามอายุเพศน้ำหนักและความเข้มข้นของการออกกำลังกายเนื่องจากการฝึกอบรมที่เข้มข้นมากขึ้นจำเป็นต้องใช้โปรตีนมากขึ้นเพื่อกู้คืนกล้ามเนื้อ วิธีนี้เป็นสิ่งสำคัญมากในการปรึกษานักโภชนาการหรือหมอเพื่อปรับปริมาณก่อนที่จะเสริม
โดยทั่วไปควรให้ 20-40 กรัมของอาหารเสริมต่อวันซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 2 มื้อต่อวัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผู้ชายต้องมีโปรตีนมากกว่าผู้หญิงเพราะมีกล้ามเนื้อจำนวนมากขึ้นในร่างกาย
หางนมโปรตีนขุน?
โปรตีนจากเวย์โปรตีนสามารถทำให้คุณอ้วนเมื่อรับประทานอาหารที่กินมากเกินไปหรือเมื่อไม่แนะนำโดยนักโภชนาการเนื่องจากโปรตีนส่วนเกินพร้อมด้วยอาหารที่ไม่สมดุลช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในอาหารซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ประเภทของเวย์โปรตีนเสริม
เวย์โปรตีนมีอยู่ 3 ประเภทซึ่งแตกต่างกันไปตามรูปแบบการผลิตและปริมาณโปรตีนที่มีอยู่ในอาหารเสริม:
- เข้มข้น: ผ่านการประมวลผลที่เรียบง่ายและดังนั้นจึงยังมีคาร์โบไฮเดรตไขมันแลคโตสและแร่ธาตุ โดยทั่วไปความเข้มข้นของโปรตีนมีตั้งแต่ 70 ถึง 80% ตัวอย่าง: 100% Whey Protein Gold Standard จากแบรนด์ Optimum และ Designer Whey Protein จากแบรนด์ Designer
- Isolated: เป็นรูปบริสุทธิ์ของโปรตีนไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันในสูตรอาหารเสริม ตัวอย่าง: Iso Whey Extreme Black จากแบรนด์ Probiotica และ Whey Protein VP2 Isolate จาก AST
- ไฮโดรไลซ์: นอกเหนือจากการเป็นโปรตีนบริสุทธิ์แล้วอาหารเสริมชนิดนี้ยังผ่านกระบวนการที่โปรตีนถูกย่อยสลายทำให้การดูดซึมในลำไส้เร็วขึ้น ตัวอย่าง: ISO 100 Whey Protein แยก 100% Hydrolyzed จากแบรนด์ Dymatize และ Pepto Fuel, Whey 100% Hydrolyzed จากแบรนด์ Permance
เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์เป็นโปรตีนที่มีราคาสูงที่สุดในขณะที่ชนิดเข้มข้นมีราคาถูกที่สุดและดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้เมื่อคุณตื่นขึ้นหรือก่อนนอนเมื่อจำเป็น
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
อาหารเสริมโปรตีนทำให้เกิดผลข้างเคียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคเกินซึ่งอาจทำให้เกิดแก๊ส, คลื่นไส้, ปวด, ลดความกระหายและปวดหัว
นอกจากนี้ยังห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดนี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีหญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรและในกรณีที่เป็นโรคไตโรคเกาต์และโรคภูมิแพ้ต่อโปรตีนจากนม
เวย์โปรตีนคืออะไร?
เวย์โปรตีนเป็นอาหารเสริมที่ได้จากเวย์โปรตีนซึ่งได้จากการผลิตชีส
นี่เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูงที่ร่างกายต้องการอย่างดีดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ในกรณีที่เป็นแผลผิวหนังแผลพุพองหรือเพื่อรักษาน้ำหนักของ ผู้ป่วยในการรักษามะเร็งหรือโรคเอดส์ แต่ตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ
นอกเหนือจากเวย์แล้วให้ดูที่วิธีใช้ BCAA เพื่อปรับปรุงสมรรถนะการออกกำลังกาย
