ปริมาณคาเฟอีนในอาหารและผลต่อร่างกาย

คาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้นสมองที่พบในกาแฟชาเขียวและช็อกโกแลตและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายเช่นความสนใจเพิ่มขึ้นการออกกำลังกายที่ดีขึ้นและการกระตุ้นการลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามคาเฟอีนควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและปริมาณสูงสุดในแต่ละวันไม่ควรเกิน 400 mg ต่อวันหรือ 6 mg ต่อกิโลกรัมซึ่งเทียบเท่ากับถ้วยกาแฟขนาด 200 มล. หรือ 8 ถ้วยเนื่องจากมีส่วนเกิน เช่นการนอนไม่หลับความวิตกกังวลความสั่นสะเทือนและอาการปวดท้อง

ดูตารางด้านล่างสำหรับรายการของอาหารที่มีคาเฟอีนและจำนวนเงินสำหรับแต่ละ:

อีกทางปฏิบัติหนึ่งที่จะใช้หรือควบคุมปริมาณคาเฟอีนทุกวันอาจอยู่ในรูปของอาหารเสริมเช่นแคปซูลหรือคาเฟอีนในรูปบริสุทธิ์ที่เรียกว่าคาเฟอีนหรือสาร methylxanthine เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คาเฟอีนในแคปซูลเพื่อลดน้ำหนักและพลังงาน

ผลดีของคาเฟอีนในร่างกาย

คาเฟอีนทำหน้าที่กระตุ้นระบบประสาทการปิดกั้นสารที่ก่อให้เกิดความเหนื่อยล้าและเพิ่มการปลดปล่อยสารสื่อประสาทเช่นอะดรีนาลีน noradrenaline dopamine และ serotonin ซึ่งกระตุ้นร่างกายและเพิ่มพลังงานความแข็งแรงและสมรรถภาพทางกาย ใช้มากโดยผู้ปฏิบัติงานของการออกกำลังกาย การใช้งานยังช่วยป้องกันความเมื่อยล้าช่วยเพิ่มความเข้มข้นความจำและอารมณ์

คาเฟอีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีซึ่งต่อสู้กับเซลล์ที่เสื่อมสภาพและป้องกันการก่อตัวของโรคหัวใจและนอกจากนี้ยังมีผล thermogenic เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารและเร่งอัตราการเต้นของหัวใจเป็นพันธมิตรที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟ

ผลกระทบเชิงลบของคาเฟอีนต่อร่างกาย

คาเฟอีนควรรับประทานในปริมาณที่น้อยหรือปานกลางเนื่องจากการใช้อย่างต่อเนื่องหรือเกินจริงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นการดูดซึมแคลเซียมลดลงโดยร่างกายปวดท้องไหลย้อนและท้องร่วงเนื่องจากการหลั่งในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้น, นอกจากความหงุดหงิดความวิตกกังวลการนอนไม่หลับการสั่นและการกระตุ้นบ่อยๆในการปัสสาวะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่อ่อนไหวมากขึ้น

นอกจากนี้คาเฟอีนยังเป็นสาเหตุให้เกิดการพึ่งพาร่างกายและทำให้เสพติดได้อีกด้วยและการหยุดชะงักอาจทำให้อาการถอนเช่นอาการปวดหัวไมเกรนหงุดหงิดเหนื่อยล้าและท้องผูก การบริโภคคาเฟอีนควรหลีกเลี่ยงจากเด็กผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ผู้หญิงที่ให้นมลูกและผู้ที่มีความดันโลหิตสูงหรือปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ