ประโยชน์ของอะโวคาโดเพื่อสุขภาพรวมถึงการช่วยให้ผิวและเส้นผมชุ่มชื่นและปรับปรุงการไหลเวียนของโลหิตโดยการให้ไขมันที่มีประโยชน์เช่นโอเมก้า 3 ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
นอกจากนี้อะโวคาโดยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของการออกกำลังกายด้วยการใช้พลังงานและป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการก่อตัวของหลอดเลือด
1. สำหรับผิว
ประโยชน์ของอะโวคาโดกับผิวส่วนใหญ่เป็นเครื่องหมายยืดต่อสู้ริ้วรอยและเซลลูไลท์เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งจะช่วยในการเผาผลาญของคอลลาเจนสารที่ให้ความกระชับกับผิว
นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันและป้องกันริ้วรอยของเซลล์ผิวให้ความยืดหยุ่นมากขึ้นและทำให้รูปลักษณ์ที่สวยงามและมีสุขภาพดี ดูสูตรที่ดีสำหรับอะโวคาโดวิตามินใน: วิตามินอะโวคาโดมีผิวที่อ่อนนุ่ม
2. เกี่ยวกับการเพาะกาย
เมื่อบริโภคก่อนการออกกำลังกายอะโวคาโดช่วยในการเจริญเติบโตมากเกินไปของกล้ามเนื้อเนื่องจากมีพลังงานสำหรับการฝึกอบรมและมีโปรตีนที่ช่วยในการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อเพราะต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเนื่องจากการออกกำลังกายที่รุนแรงทำให้เกิดริ้วรอยของเซลล์และอำนวยความสะดวกในการเริ่มมีอาการปวด
3. ในครรภ์
เป็นกรดโฟลิคที่อุดมไปด้วยอะโวคาโดในครรภ์เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคที่มีมา แต่กำเนิดเช่นปัญหาในระบบประสาทและ spina bifida ซึ่งเป็นการปิดกระดูกสันหลังของทารกในครรภ์ไม่ดี เพื่อให้ได้ผลประโยชน์นี้ควรกินผลไม้นี้เป็นหลักก่อนตั้งครรภ์และในช่วงตั้งครรภ์แรกของการตั้งครรภ์
4. สำหรับเส้นผม
เมื่อใช้ในหน้ากากผมอะโวคาโดจะเพิ่มความชุ่มชื่นของเส้นผมด้วยการอุดมไปด้วยไขมันและวิตามินทำให้เส้นผมนุ่มขึ้นและนุ่มขึ้น ดูตัวอย่างสูตรในครีมอะโวคาโดเพื่อให้ความชุ่มชื่นแก่เส้นผม
5. การลดน้ำหนัก
อุดมไปด้วยเส้นใยอะโวคาโดช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องและลดความกระหายการควบคุมความหิวและการบริโภคอาหารที่มากเกินไป อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นผลไม้แคลอรี่มากและมีไขมันมากก็สามารถรับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อยในอาหารของการทำตัวให้ผอม
6. ไปที่สมอง
ประโยชน์หลักของอะโวคาโดในสมองคือการเพิ่มความจุของหน่วยความจำเนื่องจากโอเมก้า 3 ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองโดยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตและเพิ่มความสามารถในการให้ความสนใจ
ข้อมูลทางโภชนาการของอโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชนิดเดียวเช่นโอเมก้า 3 ไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระแมกนีเซียมและกรดโฟลิค
ส่วนประกอบ | จำนวนเงินต่อ 100 กรัมอะโวคาโด |
อำนาจ | 108 แคลอรี่ |
โปรตีน | 1.1 กรัม |
ไขมันรวม | 10.5 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 6.5 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 2.3 กรัม |
เส้นใย | 3 กรัม |
วิตามินซี | 3 มก |
วิตามินเอ / แคโรทีน | 32 mcg |
วิตามินอี | 2.1 มก |
กรดโฟลิค / โฟเลต | 11 mcg |
โพแทสเซียม | 326 มก |
การแข่งขัน | 36 มก |
อะโวคาโดได้รับการอ้วน ถ้าบริโภคเกินเพราะเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันซึ่งแม้ว่าจะมีคุณภาพดี แต่ก็มีแคลอรีมากมาย
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพกับอะโวคาโด
Guacamole
ส่วนผสม
- 1 อะโวคาโดสุกปานกลาง
- 2 มะเขือเทศเมล็ดที่สลายและสับ
- 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
- 1 กระเทียมสับบดหรือบด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- พริกไทย, มะนาว, เกลือและกลิ่นเขียวเพื่อลิ้มรส
โหมดเตรียมตัว
ลบและนวดอโวคาโดเยื่อกระดาษและเก็บไว้ในตู้เย็น มะเขือเทศหอมกระเทียมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกและพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำ ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาสองนาที หลังจากเย็นแล้วให้นำอะโวคาโดมารวมกันจนส่วนผสมวางลงแล้วปรุงรสด้วยเกลือมะนาวและกลิ่นเขียว
อะโวคาโดมูสกับโกโก้
ส่วนผสม
- 1 อะโวคาโดสุก
- 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ไม่หวาน
- 1 ช้อนชาน้ำมันมะพร้าว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
โหมดเตรียมตัว
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือผสมจนกว่าส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะทิ้งไว้และทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ เสิร์ฟเย็น
หากต้องการโปรดดูทีละขั้นตอนในวิดีโอต่อไปนี้:
สลัดผักกับอะโวคาโด
ส่วนผสม
- มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- หัวหอม 1/2 กระเทียม
- 1 แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผักชีฝรั่งเกลือเกลือน้ำมันมะกอกและรสมะนาว
โหมดเตรียมตัว
ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้อะโวคาโดไม่ละลายปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งเกลือน้ำมันมะกอกและมะนาวและเสิร์ฟไอศกรีม