อาหาร crossfit มีไว้สำหรับนักกีฬาที่ฝึกฝน crossfit แบบเข้มข้นเนื่องจากนอกจากการช่วยลดน้ำหนักแล้วยังช่วยเพิ่มการปรับสภาพร่างกายและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังการฝึก
ในอาหาร crossfit หนึ่งควรกินอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนลีนเช่นไก่ไก่งวงหรือปลาธัญพืชเช่นถั่วหรือถั่วรวมทั้งผลไม้และผักด้วยอาหารอุตสาหกรรมและการกลั่นเช่นน้ำตาลกะเทาะและอาหารพร้อมรับประทานอาหาร การบริโภคเช่น risotto หรือ lasagne เป็นสิ่งต้องห้าม
วิธีการสร้างอาหาร Crossfit
อาหาร crossfit ทำหน้าที่ในการปรับปรุงสมรรถนะของนักกีฬาที่ปฏิบัติ crossfit เนื่องจากให้สารอาหารที่ให้พลังงานแก่การออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพพร้อมกับช่วยฟื้นบำรุงกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายช่วยกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อและการสูญเสียไขมันในร่างกาย
ดังนั้นในอาหาร crossfit คุณควรกำหนดเวลามื้ออาหารตามวันและเวลาของการฝึกอบรมตัวอย่างเช่น:
- ก่อนการฝึกอบรม crossfit (1 ถึง 2 ชั่วโมง) - กินอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่เช่นขนมปังปิ้งและผลไม้หรือน้ำผลไม้
- ระหว่างการฝึกอบรม crossfit - กินคาร์โบไฮเดรตในรูปของเหลวเป็นเครื่องดื่มเพื่อกีฬา
- ทันทีหลังจากการออกกำลังกาย (นานถึง 30 นาทีในภายหลัง) สิ่งสำคัญคือการกินอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตดังนั้นวิตามินจึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม
- ระยะสั้นหลังการออกกำลังกาย (ไม่เกิน 2 ชั่วโมงหลัง) - กินอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังพาสต้ามันฝรั่งข้าวพร้อมกับโปรตีนที่ไม่ติดมันเช่นเนื้อไก่หรือไก่งวงและปลา
- ระยะยาวหลังจากการฝึกอบรม - ทำตามหลักการของอาหารยุคทุกวัน
เพื่อที่จะเติมเต็มอาหารยุคนี้จำเป็นที่จะต้องรวมถึงอาหารที่มาจากธรรมชาติเช่นเนื้อปลาผักใบน้ำมันเมล็ดรากหัวผักกาดหรือย่างเพราะเป็นอาหารที่มีอยู่ในยุคของถ้ำ เรียนรู้วิธีปฏิบัติตามอาหารนี้: อาหารยุค
เมนูอาหาร Crossfit
ตัวอย่างของเมนูอาหาร crossfit สามารถ:
- อาหารเช้า (ก่อนการฝึก) - ไข่ต้มกับขนมปังปิ้งและน้ำสตรอเบอร์รี่กับกีวี
- หลังจากออกกำลังกาย - วิตามินกล้วย
- อาหารกลางวัน - สเต็กไก่ย่างกับสลัดข้าวและอารเบียกะหล่ำปลีสีม่วงและมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู สำหรับของหวานแตง
- ขนมขบเคี้ยว - ถั่วกับลูกแพร์
- อาหารค่ำ - ปลาฉลามปรุงสุกกับมันฝรั่งต้มและกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยหยดมะนาว ส้มสำหรับของหวาน
ปริมาณที่จำเป็นต่อการบริโภคในแต่ละมื้อขึ้นอยู่กับความเข้มและชั่วโมงการฝึกอบรมดังนั้นคำแนะนำของนักโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อระบุปริมาณที่ระบุในแต่ละกรณีขึ้นอยู่กับเป้าหมายของแต่ละบุคคล
อาหาร crossfit ขึ้นอยู่กับอาหารของลอเรน Cordain ซึ่งเรียกว่า "อาหาร Paleo สำหรับนักกีฬา" และดังนั้นอาหารนี้ยังสามารถเรียกว่าอาหาร crossfit Paleo
ดูเพิ่มเติม:
- 7 อาหารที่สามารถทำให้เสียอาหารได้
