สิ่งที่ควรกินในระหว่างการฟอกไตเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

ในอาหารสำหรับการฟอกไตเป็นสิ่งสำคัญที่จะควบคุมการบริโภคของเหลวและโปรตีนและหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมและเกลือเช่นนมช็อคโกแลตและของว่างเช่นเพื่อไม่ให้สะสมในสารพิษในร่างกายซึ่งทำให้รุนแรงขึ้นการทำงานของไต ด้วยวิธีนี้อาหารถูกชี้นำโดยนักโภชนาการเพื่อให้ผู้ป่วยสามารถรับประทานอาหารปริมาณที่ถูกต้องของสารอาหารและสุขภาพที่ดี

ในบางกรณีหลังจากช่วงการฟอกเลือดซึ่งเป็นวิธีการกรองเลือดและขจัดสารพิษออกจากร่างกายผู้ป่วยมีอาการคลื่นไส้และขาดความกระหายการรับประทานอาหารปริมาณน้อยและทำให้อาหารมื้อเบาเพื่อเติมพลังงานที่หายไป .

อาหารสำหรับการฟอกเลือด

ผู้ป่วยที่มีการฟอกเลือดด้วยเลือดอาจกินคาร์โบไฮเดรตเช่นข้าวพาสต้าแป้งขนมบิสกิตหรือขนมปังได้โดยไม่มีข้อ จำกัด หากพวกเขาไม่ได้รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก อาหารเหล่านี้นอกเหนือจากการให้พลังงานมีโปรตีนโซเดียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสน้อยหรือไม่มีเลยที่สามารถกินได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ดังนั้นผู้ป่วยที่อยู่ระหว่างการฟอกไตมีการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของไตดังนั้นความต้องการ:

1. ควบคุมปริมาณโปรตีน

การบริโภคโปรตีนสามารถทำได้ แต่ปริมาณที่สามารถกินได้ในแต่ละมื้อขึ้นอยู่กับน้ำหนักและการทำงานของไตของผู้ป่วยดังนั้นค่าที่ระบุโดยนักโภชนาการและควรได้รับการเคารพเสมอ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่จึงจำเป็นต้องใช้ดุลเพื่อชั่งน้ำหนักให้ได้ปริมาณและโดยปกติแล้วจะแนะนำให้ใช้ 0.8-1g / kg / day

แหล่งโปรตีนหลักควรมาจากสัตว์เช่นไก่ไก่งวงและไข่ขาวเพราะร่างกายยอมรับได้ดีและในบางกรณีอาจจำเป็นต้องเสริมสารอาหารเช่น Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder เป็นต้น, ตามที่ระบุไว้โดยนักโภชนาการ เรียนรู้เพิ่มเติมอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน

2. จำกัด ปริมาณโพแทสเซียม

จำเป็นต้องควบคุมปริมาณโพแทสเซียมซึ่งสามารถพบได้ในผักผลไม้นมและช็อกโกแลตเนื่องจากโพแทสเซียมมากเกินไปในเลือดทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและกล้ามเนื้ออ่อนแอ

ต่อไปนี้เป็นตารางที่มีอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและผู้ที่สามารถรับประทานได้

ผลไม้แห้งเช่นถั่วน้ำผลไม้เข้มข้นน้ำปรุงอาหารและสารทดแทนสำหรับเกลือหรือเกลือแสงนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและดังนั้นจึงต้องถูกตัดออกจากอาหาร ดูอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม

วิธีการควบคุมปริมาณโพแทสเซียม: โพแทสเซียม บางส่วนออกจากอาหารเพราะฉะนั้นการแช่น้ำในอาหารทำได้ 2 ชั่วโมงก่อนที่จะปรุงอาหารหรือรับประทานอาหารหรือต้มในน้ำเดือด

ลดปริมาณเกลือ

โซเดียมมักกินเข้าไปในอาหารที่มีเกลือมากเกินไปและในปริมาณที่มากเกินไปจะสะสมในร่างกายนำไปสู่ความรู้สึกกระหายร่างกายบวมและความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ป่วยในการฟอกไต

ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกเลือดตามปกติสามารถรับประทานโซเดียมได้สูงสุด 1000 มิลลิกรัมต่อวัน แต่นักโภชนาการควรระบุปริมาณที่แน่นอน ดังนั้นผู้ป่วยไม่ควรเพิ่มเกลือลงในอาหารเนื่องจากอาหารส่วนใหญ่มีโซเดียมอยู่แล้ว

วิธีการควบคุม ปริมาณเกลือ: อ่านฉลากอาหารหลีกเลี่ยงการซื้ออาหารที่มีเกลือสูงเช่นอาหารกระป๋องอาหารแช่แข็งและไส้กรอกการเลือกรับประทานอาหารสด กลยุทธ์ก็คือการใช้สมุนไพรเมล็ดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไปจนถึงฤดู เรียนรู้เคล็ดลับวิธีลดปริมาณเกลือ

4. ดื่มของเหลวน้อยลง

ปริมาณของเหลวที่นำมาทุกวันแตกต่างกันไปตามปริมาณปัสสาวะที่ผู้ป่วยทำ อย่างไรก็ตามปริมาณของเหลวที่ดื่มต่อวันไม่ควรเกิน 800 มิลลิลิตรรวมทั้งน้ำน้ำแข็งน้ำผลไม้เจลาตินนมชาเพื่อนไอศครีมกาแฟหรือซุปและเป็นสิ่งสำคัญในการบันทึกของเหลวทุกวัน

ของเหลวสะสมได้ง่ายในร่างกายทำให้เกิดอาการบวมเนื่องจากไตทำงานผิดปกติทำให้ความดันโลหิตสูงและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและของเหลวส่วนเกินในร่างกายทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งไม่ควรเกิน 2.5 กิโลกรัมระหว่าง แต่ละเซสชัน

วิธีการควบคุมปริมาณของเหลว: ใช้ขวดที่มีการวัดและดื่มจำนวนเงินในระหว่างวัน ถ้าคุณกระหายน้ำใส่มะนาวชิ้นเล็ก ๆ ไว้ในปากและให้น้ำยาบ้วนปากด้วยน้ำ แต่อย่ากลืนกิน นอกจากนี้คุณควรหายใจผ่านจมูกมากกว่าปากช่วยไม่ให้แห้งเยื่อเมือกมาก เรียนรู้เคล็ดลับเกี่ยวกับการดื่มน้ำในภาวะไตวายเรื้อรัง

5. เก็บแร่ธาตุในร่างกายให้คงที่

ผู้ป่วยที่อยู่ระหว่างการฟอกเลือดควรรักษาค่าฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กและวิตามินดีไว้ให้สมดุลเพื่อให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างถูกต้องสิ่งสำคัญคือ:

• ฟอสฟอรัส: ฟอสฟอรัสส่วนเกินในเลือดอาจทำให้กระดูกเปราะบางซึ่งอาจนำไปสู่กระดูกหักปวดมากและมีอาการคันในร่างกาย ด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องควบคุมปริมาณอาหารที่อุดมด้วยฟอสฟอรัสเช่นนมเนยถั่วถั่วและน้ำอัดลมเนื่องจากแร่นี้ถูกถอนออกจากร่างกายในระหว่างการฟอกเลือดเล็กน้อย
• แคลเซียม: โดยทั่วไปเมื่อ จำกัด ปริมาณฟอสฟอรัสแคลเซียมยังมีข้อ จำกัด เนื่องจากสารอาหารเหล่านี้มีอยู่ในอาหารประเภทเดียวกัน เนื่องจากไม่จำเป็นต้องลดปริมาณแคลเซียมคุณอาจจำเป็นต้องเสริมแคลเซียมเพื่อให้กระดูกแข็งแรง
• วิตามินดี: ในกรณีที่ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไตอาจจำเป็นต้องเสริมวิตามิน D เช่น Rocaltrol หรือ Calcijex ในรูปแบบของยาเม็ดหรือการฉีดเพื่อช่วยดูดซับแคลเซียมและฟอสฟอรัส
• เหล็ก: ในช่วงการฟอกเลือดทำเลือดและธาตุเหล็กบางส่วนหรือแม้แต่อาหารที่ไม่ถูกต้องซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจางและจำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กตามที่แพทย์กำหนด

นักโภชนาการควรทำเมนูที่เหมาะสมกับความต้องการของผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตและผู้ที่อยู่ในระหว่างการฟอกเลือดทำหน้าที่ระบุถึงอาหารที่เหมาะสมที่สุดและจำนวนที่ถูกต้องสำหรับแต่ละกรณี

เรียนรู้วิธีให้อาหารหลังจากปลูกถ่ายไต