อาหารที่มีสารกำจัดศัตรูพืชมากขึ้น

แตงโมมะเขือเทศผักกาดหอมแครอทสับปะรดบีทรูทและมะละกอเป็นอาหารที่มีปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุดเป็นสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรงเช่นโรคมะเร็งไตและโรคตับเป็นต้น

น้ำและเส้นใยน้อยกว่าอาหารที่มีความเข้มข้นมากขึ้นของสารกำจัดศัตรูพืชและสารอื่น ๆ ที่อาจเกิดจากปุ๋ยซึ่งไม่เพียง แต่เจาะเปลือกไม้ แต่อาหารทั้งหมด แม้ว่าเปลือกจะถูกลบออกสารเคมีที่ซึมผ่านอาหารไม่สามารถถูกลบออกและสะสมในร่างกายมนุษย์ได้ตลอดหลายปีซึ่งจะทำให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพ

ผลกระทบของสารกำจัดศัตรูพืชต่อสุขภาพ

สารกำจัดศัตรูพืชเป็นสารพิษที่ต่อสู้ศัตรูพืชที่อาจส่งผลกระทบต่อพืช แต่การใช้ของพวกเขาอาจทำให้เกิด:

• ความเป็นพิษเฉียบพลัน เมื่อมีการสัมผัสมากเกินไป: อาจเกิดขึ้นตัวอย่างเช่นในเกษตรกรที่ไม่สามารถป้องกันตัวเองได้เพียงพอในขณะที่ใช้หรือ
• ความรู้สึกมึนเมา หลังจากรับประทานอาหารเป็นประจำในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคุณกินอาหารที่เต็มไปด้วยสารกำจัดศัตรูพืชเช่นเดียวกับที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ต

ความรู้สึกมึนเมาในช่วงปลายปีอาจต้องใช้เวลาหลายปีในการเปิดเผย แต่การเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นนั้นรุนแรงและไม่สามารถย้อนกลับได้ อาหารที่ผ่านการเปลี่ยนถ่ายอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชมากขึ้นรู้ว่าพวกเขาเป็นอย่างไร

วิธีการกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชออกจากอาหาร

ไม่ควรใช้สารเคมีทางการเกษตรเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันตัวเองและหลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดศัตรูพืชคือเลือกอาหารอินทรีย์ซึ่งเป็น อาหารอินทรีย์ เพราะไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช แต่ ถ้าเป็นไปไม่ได้คุณสามารถ:

• พักอาหารก่อนรับประทานอาหารซึ่งเป็นไปไม่ได้เสมอไปและไม่ดีมากเพราะวิตามินส่วนใหญ่อยู่ในเปลือกไม้
• ล้างผักผลไม้ผักและผักให้สะอาดก่อนใช้สบู่และน้ำ
• สร้างสวนของคุณเองที่บ้านบนพื้นดินหรือในกระถางของพืชเช่นการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

วันออก: 3 เหตุผลในการซื้ออาหารอินทรีย์

วิธีการปลูกมะเขือเทศและผักกาดหอมที่บ้าน

ซื้อต้นกล้ามะเขือเทศหรือใส่เมล็ดในถ้วยกาแฟด้วยดินที่ชื้นจนกว่าจะเริ่มงอกแล้วจึงปลูกในกระถางที่คุณต้องการรดน้ำทุกวันและทิ้งไว้ในแดดเพราะมะเขือเทศต้องการให้ดวงอาทิตย์โตและมีผลมาก

วางเมล็ดของผักกาดหอมหรือต้นกล้าผักกาดหอมในสวนและวางในกระถางต้นไม้หรือในขวดสัตว์เลี้ยงที่ตัดแนวนอนรดน้ำทุกวัน เช่นมะเขือเทศผักกาดหอมก็ต้องการแสงแดดเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมงต่อวัน

สัญญาณและอาการของการปนเปื้อน

ตารางต่อไปนี้แสดงอาการและอาการแสดงบางอย่างที่อาจบ่งบอกถึงความเป็นพิษเฉียบพลันที่เกิดจากสารกำจัดศัตรูพืชซึ่งมีผลกระทบต่อเกษตรกรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสัมผัสกับปริมาณที่มากขึ้นของผลิตภัณฑ์ในครั้งเดียวและโรคที่อาจเกิดจากการดื่มเป็นพิษปลาย ซึ่งเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารปนเปื้อนเป็นประจำ

เป็นไปได้ที่จะทราบว่าสาเหตุของอาการหรือความเจ็บป่วยที่ติดตั้งเกิดจากสารกำจัดศัตรูพืชผ่านการทดสอบเลือดเฉพาะซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติได้เนื่องจากห้องปฏิบัติการส่วนใหญ่ไม่มีและเพราะมีต้นทุนทางการเงินสูง

อย่างไรก็ตามแพทย์อาจสงสัยว่าโรคดังกล่าวเกี่ยวข้องกับสารกำจัดศัตรูพืชเมื่อมีอาการรุนแรงในเกษตรกรหรือเมื่อมีการแจ้งแพทย์เกี่ยวกับวิถีชีวิตของพวกเขาด้วย