การปฏิเสธอาหารอาจเป็นโรคที่เรียกว่าโรคทางเลือกเฉพาะที่มักพัฒนาในวัยเด็กเมื่อเด็กกินอาหารประเภทเดียวกันการปฏิเสธตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดออกจากรูปแบบที่ยอมรับได้มีความกระหายและไม่สนใจอาหารใหม่ ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติสำหรับเด็กที่จะเพลิดเพลินไปกับการกินอาหารที่เหมือนกันทุกครั้งปฏิเสธอาหารใหม่และมีปัญหาในการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารและที่บ้านของคนอื่น
บ่อยครั้งที่ความผิดปกตินี้ถูกมองโดยบิดามารดาเป็นความโกรธเคืองของเด็กที่บูดหรือความสดใหม่ที่จะกิน แต่อาจเป็นความผิดปกติได้เป็นสิ่งจำเป็นที่เด็กจะได้รับการประเมินโดยกุมารแพทย์และนักจิตวิทยาเพื่อทำการวินิจฉัยของเขาเพื่อที่ว่า กับการรักษาเด็กสามารถมีอาหารที่หลากหลายมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ
การปฏิเสธการให้อาหารเป็นเรื่องปกติในเด็กที่มีอายุระหว่าง 2 ถึง 6 ขวบพ่อแม่มักจะรับประทานอาหารพยายามที่จะเจรจาต่อรองเรื่องอาหารที่จะกินรับประทานขึ้นจากโต๊ะในระหว่างมื้ออาหารและการฉก ตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตามเมื่อเด็กนำเสนอพฤติกรรมแบบนี้ตลอดเวลามักกินอาหารประเภทเดียวกันนอกจากขั้นตอนนี้แล้วจะมีการประเมินผลกับแพทย์และนักจิตวิทยา
สัญญาณและอาการของโรคการเลือกรับประทาน
ในการระบุความผิดปกตินี้ให้สังเกตอาการต่อไปนี้:
- เด็กกินอาหารที่เหมือนกันเสมอรับประทานอาหารเพียง 15 ชนิดหรือน้อยกว่า
- หลีกเลี่ยงทั้งกลุ่มอาหารเช่นนมและผลิตภัณฑ์จากนมหรือผลไม้ทั้งหมด
- ปิดปากของคุณให้แน่นเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันอย่างไรก็ตาม;
- ทำให้อารมณ์โกรธที่เวลารับประทานอาหารทำให้เวลาเครียดสำหรับทั้งครอบครัว
- เด็กอาจได้รับอาการคลื่นไส้อาเจียนเมื่อต้องเผชิญกับความต้องการที่จะกินอาหารใหม่
- เด็กอาจต้องการอาหารเย็นหรืออบอุ่นเท่านั้น
- เด็กอาจชอบอาหารที่นุ่มนวลเช่นอาหารที่มีสีอ่อนเช่นนมขนมปังพาสต้า
- ในบางกรณีสามารถสังเกตความพึงพอใจของอาหารบางประเภทได้
- เด็กอาจไม่สามารถทนต่อกลิ่นของอาหารโดยไม่ต้องออกจากห้องครัวหรือห้องนั่งเล่นและมีอาการอาเจียน
- เด็กบางคนอาจจะกังวลเกี่ยวกับอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับสกปรกเช่นเนื้อกับซอสเนื่องจากความต้องการในวัยเด็กของมารดาที่เด็กไม่สกปรก
อาการเหล่านี้อาจยังคงอยู่ในวัยผู้ใหญ่เมื่อโรคไม่ได้รับการวินิจฉัยอย่างถูกต้องทำให้เกิดความเครียดและการต่อสู้อย่างต่อเนื่องในครอบครัวในช่วงมื้ออาหาร
การวินิจฉัยความผิดปกติของการรับประทานอาหารนี้ขึ้นอยู่กับประวัติทางคลินิกของอาการที่เด็กนำเสนอซึ่งควรนำไปกุมารแพทย์เพื่อประเมินความรุนแรงของการถูกปฏิเสธอาหาร การทำไดอารี่อาหารเป็นเวลา 1 สัปดาห์นอกเหนือจากความรู้สึกที่คุณรู้สึกเมื่อทานอาหารเป็นวิธีที่ดีในการทำความเข้าใจปัญหา
นอกจากนี้แพทย์ยังจะตรวจสอบปัญหาอื่น ๆ ที่อาจนำไปสู่การปฏิเสธอาหารเช่นความยากลำบากในการเคี้ยวและกลืนการแพ้อาหารและปัญหาทางเดินอาหาร เด็กมักไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องน้ำหนักหรือพัฒนาการ แต่อาจมีปัญหาในโรงเรียนที่มีผลการปฏิบัติงานในโรงเรียนที่ไม่ดีนอกเหนือไปจากผิวแห้งและเส้นผมและเล็บที่อ่อนแอเนื่องจากขาดสารอาหารเนื่องจากอาหารมื้อเล็ก ๆ
สิ่งที่ทำให้เกิดความผิดปกติของการเลือกรับประทานอาหาร
การปฏิเสธอาหารที่มากเกินไปและต่อเนื่องอาจเกิดจากปัญหาทางจิตวิทยา phobias ทางสังคมและการเปลี่ยนแปลงเพดานเช่น 'เพดานปากสุด' การเคี้ยวการกลืนหรือรู้สึกปวดท้องหรือปวดท้องอาจมีผลต่อความผิดปกตินี้
การรักษาโรคทางเลือกการรับประทานอาหาร
การรักษาเด็กที่กินอาหารทุกอย่างมักทำโดยการตรวจสุขภาพและการรักษาทางจิตวิทยาซึ่งจะมีการสร้างกลวิธีในการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารและกระตุ้นให้เด็ก ๆ ทดลองอาหารใหม่ ๆ ผ่านการบำบัดด้วยความรู้ความเข้าใจ บางกลยุทธ์ที่อาจช่วยในการปรับเปลี่ยนการให้อาหารทารกคือ:
- ลดความเครียดและต่อสู้ระหว่างมื้ออาหารโดยการส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่สงบและเงียบสงบและอย่าปล่อยให้เด็กลงโทษเขาหากเขาไม่ต้องการกิน
- ห้ามทิ้งอาหารใหม่ ๆ สำหรับเด็ก แต่ควรใส่จานอย่างน้อย 1 อย่างที่เธอชอบและกินตามธรรมชาติซึ่งอาจได้รับการคัดเลือกจากเธอ
- นำเสนออาหารที่เหมือนกันโดยการเตรียมการนำเสนอและเนื้อสัมผัสต่างๆ ตัวอย่างเช่นมีมันฝรั่งคั่วมันฝรั่งสุกในชิ้นหรือชิ้นล้างด้วยน้ำมันมะกอกไม่เหมือนกับมันฝรั่งบด
- เสนออาหารใหม่ ๆ และกินอาหารเหล่านี้ต่อหน้าเด็กแสดงว่าอร่อยแค่ไหนเพราะนิสัยชอบให้เด็กยอมรับ
- พึ่งพาตัวเลือกของลูกน้อยของคุณและปล่อยให้เขามีอิสระที่จะกินเท่าที่คุณต้องการในระหว่างมื้ออาหาร;
- แสดงลักษณะที่คล้ายคลึงกันระหว่างอาหารบางอย่างที่เด็กยอมรับและของใหม่เพื่อกระตุ้นให้พวกเขาลองตัวอย่างเช่นฟักทองมีสีเดียวกับแครอทรสชาติของกะหล่ำปลีคล้ายกับผักโขม ...
นอกจากนี้หากเด็กมีปัญหาในการพัฒนาการเคี้ยวการพูดการกลืนหรือปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารการติดตามผลด้วยมืออาชีพเช่นนักบำบัดด้วยการพูดและนักบำบัดอาชีพก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเนื่องจากต้องใช้เทคนิคเฉพาะเพื่อนำมาปรับปรุงประสบการณ์ของเด็กด้วย อาหาร
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการส่งเสริมความหลากหลายของอาหารของบุตรหลานของคุณ:
- วิธีทำให้เด็กกินผลไม้และผัก
- วิธีทำให้ลูกกินทุกอย่าง
สัญญาณเตือนให้พบแพทย์โดยเร็วที่สุด
ความผิดปกติของการให้อาหารที่คัดเลือกอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงต่อเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ล่าช้าเนื่องจากขาดสารอาหารและแคลอรีที่เพียงพอ ดังนั้นเด็กอาจจะเล็กกว่าและเบากว่าที่เขาควร แต่นี้ไม่ได้เสมอคุณลักษณะที่ดึงความสนใจของพ่อแม่ การขาดวิตามินและเกลือแร่ยังอาจทำให้เลือดออกเหงือกอ่อนแอในกระดูกดวงตาแห้งและปัญหาผิว
นอกจากนี้สารอาหารเดียวกันที่ได้รับจากการบริโภคอาหารประเภทเดียวกันมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเช่นอาการคัน, อ่อนเพลีย, อ่อนเพลียและปวดข้อ ถ้าอาการเหล่านี้เกิดขึ้นอาจจำเป็นต้องมีการตรวจเลือดเพื่อระบุว่ามีสารอาหารบางอย่างขาดหรือเกินซึ่งอาจต้องใช้ยา
