การบริโภคอาหารกระป๋องอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากมีโซเดียมและสารกันบูดมากขึ้นเพื่อคงสีรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารและทำให้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น นอกจากนี้การนวดตัวเองสามารถปนเปื้อนอาหารเนื่องจากมีโลหะหนักที่เป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบ
กระป๋องทั้งหมดเรียงรายอยู่ภายในด้วย "ฟิล์ม" ที่ช่วยปกป้องกระป๋องจากการสัมผัสกับอาหารดังนั้นอย่าซื้อกระป๋องที่พรุนเพราะเมื่อฟิล์มย่อยสลายสารพิษจะสัมผัสโดยตรงกับอาหาร
สารเหล่านี้แม้จะอยู่ในปริมาณที่น้อยจะไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพในระยะสั้น แต่สามารถนำไปสู่การสะสมของสารพิษในร่างกายซึ่งจะทำให้ยากที่จะลดน้ำหนัก ดังนั้นคำแนะนำไม่ได้บริโภคอาหารกระป๋องเป็นประจำและไม่ควรบริโภคอาหารที่สามารถบดหรือชำรุดได้
อาหารกระป๋องเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทุกคน แต่มีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงหรือผู้ที่ต้องการลดปริมาณเกลือและโซเดียมในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกในการเก็บของเหลวทำให้คนบวมมากขึ้นทำให้มันยากที่จะลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามทุกคนที่ต้องการกินอาหารนอกบ้านอาจบริโภคอาหารกระป๋องโดยไม่ต้องรู้ดังนั้นกลยุทธ์ที่ดีที่สุดคือการไม่ปรุงอาหารด้วยกระป๋องและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้นำอาหารของคุณไปโรงเรียนหรือทำงานเพราะนี่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เพราะคุณสามารถรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าคุณกำลังรับประทานอยู่
ชอบคนที่แช่แข็ง
หากคุณหมดเวลาและต้องการกลยุทธ์การปรุงอาหารที่ง่ายขึ้นลองอาหารแช่แข็งเพราะไม่ได้เก็บไว้ในน้ำและมีสารปรุงแต่งน้อยกว่าอาหารกระป๋อง
อย่างไรก็ตามอุดมคติคือการเลือกใช้อาหารสดที่คุณซื้อในตลาดหรือในงาน คุณสามารถตรึงอาหารเหล่านี้เพื่ออำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวันของคุณเพื่อให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่มีคุณภาพมากขึ้นสำหรับครอบครัวของคุณ ต่อไปนี้คือวิธีการตรึงอาหารอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียสารอาหาร
อาหารสำเร็จรูปที่ขายในตลาดซุปเปอร์มาเก็ตยังไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเพราะพวกเขายังอุดมไปด้วยไขมันเกลือและโซเดียมที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ วิธีที่ดีที่สุดคือการตรึงอาหารที่ปรุงขึ้นที่บ้านพร้อมกับอาหารสด
