ชาดำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยลดน้ำหนักควบคุมโรคเบาหวานและเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์
ความแตกต่างระหว่างชาเขียวและชาดำคือการรักษาของใบเพราะทั้งสองมาจากพืชเดียวกัน Camellia sinensis ยังอยู่ในชาเขียวใบจะเย็นและจะถูกส่งผ่านเพียงแค่ความร้อน, ถ้าออกซิไดซ์และหมักซึ่งทำให้รสชาติของมันยิ่งรุนแรงขึ้นและเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางยาของมันเล็กน้อย
ประโยชน์หลักของชาดำคือ:
1. ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
ชาดำอุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ทำหน้าที่เป็นประโยชน์ต่อเซลล์ทุกเซลล์พวกเขาป้องกันการเกิดออกซิเดชันที่มากเกินไปทำให้สามารถให้ออกซิเจนในเซลล์ได้ดีขึ้นและทำให้เซลต่างๆคงอยู่ได้นาน
2. อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร
ชาดำคือการรักษาที่ดีเมื่อคุณมีกระเพาะอาหารเต็มเพราะมันทำหน้าที่โดยตรงในระบบย่อยอาหารที่อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและการทำให้บริสุทธิ์ร่างกาย
3. ลดความอยากอาหารและลดน้ำหนัก
การบริโภคชาดำเป็นประจำช่วยลดความกระหายและความปรารถนาที่จะกินขนมซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคเมตาบอลิกและปรับแต่งรอบเอว ชาดำช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มการเผาผลาญอาหาร แต่สำหรับเรื่องนี้การรับประทานอาหารที่สมดุลด้วยไขมันไม่อิ่มตัวและน้ำตาลอุดมไปด้วยผลไม้ผักเมล็ดธัญพืชเมล็ดและปลา นอกจากนี้ยังจำเป็นที่ต้องฝึกออกกำลังกายเช่นการเดินเป็นเวลา 30 นาทีทุกวัน
4. ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน
ชาดำมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดและเป็นตัวช่วยที่ดีในกรณีของโรคเบาหวานหรือโรคเบาหวานก่อนเนื่องจากผลการรักษาที่มีต่อเซลล์ตับอ่อนβ
5. เพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์
การดื่มชาดำ 2 ถ้วยต่อวันเป็นประจำช่วยเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ของสตรีในแต่ละรอบการมีประจำเดือน ดังนั้นเมื่อทั้งคู่กำลังเตรียมตัวสำหรับการมาถึงของเด็กขอแนะนำให้ผู้หญิงกินชาดำเป็นประจำ
ช่วยทำความสะอาดผิว
การใช้ชาดำใต้ผิวหนังเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับสิวและผิวหนัง เพียงแค่เตรียมชาและเมื่อยังอุ่นอยู่ให้ใช้ผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายโดยตรงในพื้นที่ที่คุณต้องการรักษา ทิ้งไว้สักครู่และล้างหน้าหลังจากนั้น
7. ลดคอเลสเตอรอล
สารสกัดจากชาดำช่วยเพิ่มการเผาผลาญของโคเลสเตอรอลซึ่งอาจเป็นผลมาจากการยับยั้งการดูดซึมกรดน้ำดีและอาจถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคเมตาบอลิก
8. ป้องกันภาวะหลอดเลือดและอาการหัวใจวาย
ชาดำอุดมไปด้วย flavonoids ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามของผู้ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอลซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดการเกิดเม็ดเลือดแดงขึ้นซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
9. ช่วยให้สมองตื่นตัว
ประโยชน์อื่นของชาดำคือการทำให้สมองตื่นตัวเนื่องจากชานี้มีคาเฟอีนและ L-theanine ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรับรู้และเพิ่มความตื่นตัวดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือหลังอาหารกลางวัน ผลของมันสามารถสังเกตเห็นโดยเฉลี่ยหลังจาก 30 นาทีของการบริโภค
10. ช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง
เนื่องจากการมีสาร catechins ชาดำช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรคมะเร็งและเป็นที่เชื่อกันว่าสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีผลต่อ DNA ในเซลล์และเกิดการตายของเซลล์มะเร็ง (apoptosis) ของเซลล์เนื้องอก
วิธีการทำชาดำ
เพื่อให้ได้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากชาดำสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรอาหารที่เป็นตัวอักษร
ส่วนผสม
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
- 1 ซองชาดำหรือชาดำ 1 ช้อนชา
โหมดเตรียมตัว
เพิ่มซองหรือใบชาดำในน้ำเดือดถ้วยครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที Coar และยังคงอบอุ่นหวานหรือไม่
ผู้ที่ประสบปัญหาการนอนไม่หลับสามารถดื่มชาดำตราบเท่าที่มีการแช่ประมาณ 10 นาทีซึ่งทำให้รสชาติของพวกเขายิ่งรุนแรงขึ้น แต่ไม่รบกวนการนอนหลับ ชาดำเตรียมไว้นานกว่า 5 นาทีจะมีผลตรงกันข้ามและช่วยให้สมองมีการใช้งานมากขึ้นดังนั้นเมื่อเตรียมด้วยวิธีนี้ไม่ควรบริโภคหลังจาก 19 ชั่วโมง
เพื่อให้รสชาติของชาดำนุ่มขึ้นสามารถเพิ่มนมอุ่น ๆ เล็กน้อยหรือมะนาวครึ่งกด
ข้อห้าม
ไม่แนะนำให้ดื่มชาดำสำหรับเด็กเล็กและเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
