โครเมี่ยมเป็นสารอาหารที่สามารถพบได้ในอาหารเช่นเนื้อธัญพืชและถั่วและการกระทำต่อสิ่งมีชีวิตโดยการเพิ่มผลกระทบของอินซูลินและปรับปรุงโรคเบาหวาน นอกจากนี้สารอาหารนี้ยังช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนในลำไส้และช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกายช่วยในการลดน้ำหนัก
นอกจากจะมีอยู่ในอาหารโครเมี่ยมยังสามารถซื้อเป็นอาหารเสริมในแคปซูลที่รู้จักกันดีที่สุดคือโครเมี่ยมปิโคลิเนต
รายการอาหารที่อุดมด้วยโครเมียม
อาหารหลักที่อุดมด้วยโครเมียมคือ
- เนื้อไก่และอาหารทะเล;
- ไข่;
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม;
- ธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ต Flaxseed และ Chia;
- อาหารทั้งข้าวและขนมปัง
- ผลไม้เช่นองุ่นแอปเปิ้ลและส้ม;
- ผักเช่นผักโขมผักชนิดหนึ่งกระเทียมและมะเขือเทศ;
- พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วเหลืองและข้าวโพด
ร่างกายต้องการปริมาณโครเมียมเพียงเล็กน้อยต่อวันและการดูดซึมในลำไส้จะดีที่สุดเมื่อนำโครเมียมเข้าสู่อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีเช่นส้มและสับปะรด
อาหารที่อุดมด้วยโครเมียม ส่วนเสริมของ Chromeปริมาณโครเมียมในอาหาร
ตารางต่อไปนี้แสดงปริมาณโครเมียมที่มีอยู่ในอาหาร 100 กรัม
อาหาร (100 กรัม) | โครเมี่ยม (mcg) | แคลอรี่ (kcal) |
ข้าวโอ๊ตบด | 19.9 | 394 |
แป้งสาลี | 11.7 | 360 |
ขนมปังฝรั่งเศส | 15.6 | 300 |
ถั่วดิบ | 19.2 | 324 |
Acai, เยื่อกระดาษ | 29.4 | 58 |
กล้วย | 4.0 | 98 |
แครอทดิบ | 13.6 | 34 |
สารสกัดจากมะเขือเทศ | 13.1 | 61 |
ไข่ | 9.3 | 146 |
เต้านมไก่ | 12.2 | 159 |
ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ต้องมีโครเมียม 25 ไมโครกรัมต่อวันในขณะที่ผู้ชายต้องมี 35 ไมโครกรัมและการขาดแร่ธาตุนี้อาจทำให้เกิดอาการเช่นความเมื่อยล้าหงุดหงิดอารมณ์แปรปรวนและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตามอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยอาหารที่อุดมด้วยโครเมียมจะให้ปริมาณโครเมียมต่อวัน
ในการรักษาโรคอ้วนแนะนำให้ใช้ตั้งแต่ 200 mcg จนถึง 600 ไมโครกรัมต่อวัน
โครเมี่ยมช่วยคุณลดน้ำหนักได้อย่างไร
โครเมี่ยมช่วยในการลดน้ำหนักเพราะทำให้ร่างกายใช้คาร์โบไฮเดรตมากขึ้นและดูดซับโปรตีนได้มากขึ้นซึ่งจะช่วยในการลดน้ำตาลในเลือดและการผลิตกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังทำงานโดยการลดการผลิตคอเลสเตอรอลและเพิ่มการเผาผลาญไขมันปรับปรุงโรคเช่นคอเลสเตอรอลสูงและการสูญเสียน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญของโครเมี่ยมสำหรับการเผาผลาญอาหาร
นอกจากนี้ยังสามารถใช้โครเมียมในผลิตภัณฑ์แคปซูลเช่นโครเมี่ยมพิโคลิเนทและโครเมี่ยมซิเตรตและปริมาณที่แนะนำคือ 125 ถึง 200 มิลลิกรัมต่อวัน ใช้อาหารเสริมร่วมกับอาหารหรือตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณ
ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ สามารถช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร: