แผนภูมิคะแนนอาหารจะนำคะแนนสำหรับแต่ละอาหารซึ่งต้องเพิ่มตลอดทั้งวันเพื่อให้ได้คะแนนรวมที่อนุญาตในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก การนับจำนวนนี้เป็นสิ่งสำคัญในการคำนวณว่าคุณสามารถทานอาหารได้ในแต่ละมื้อเพราะคุณไม่ได้รับอนุญาตให้เกินคะแนนรวมของวัน
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องมีโต๊ะอาหารเพื่อให้คำปรึกษาเมื่อใดก็ตามที่คุณกำลังจะทำอาหารหรือวางแผนเมนูของวันโดยการรวมอาหารเพื่อให้คะแนนให้อาหารที่มีคุณภาพและช่วยในการลดน้ำหนัก ต่อไปนี้เป็นวิธีคำนวณคะแนนรวมที่อนุญาตต่อวัน
กลุ่มที่ 1 - อาหารที่ออก
กลุ่มนี้ทำมาจากอาหารที่ไม่มีแคลอรี่เลยดังนั้นจึงไม่นับคะแนนในอาหารและสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวัน ภายในกลุ่มนี้ ได้แก่
- ผัก: chard, แพงพวย, ผักชีฝรั่ง, สาหร่ายทะเล, almeirão, caruru, ชิกโคลี่, กะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี, ยี่หร่า, ผักบุ้ง, บีทรูท, jiló, gherkin, หัวผักกาด, แตงกวา, พริก, หัวไชเท้า กะหล่ำปลี, arugula, ขึ้นฉ่าย, taioba และมะเขือเทศ;
- เครื่องปรุงรส: เกลือมะนาวกระเทียมน้ำส้มสายชูพริกไทยใบกระวานมิ้นท์อบเชยยี่หร่าลูกจันทน์เทศแกง tarragon โรสแมรี่ขิงและรากแข็งแรง
- เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ: กาแฟชาและน้ำมะนาวไม่มีน้ำตาลหรือมีรสหวานด้วยสารให้ความหวานโซดาอาหารและน้ำ
- ลูกอมหมากฝรั่งและน้ำตาล
ผักในกลุ่มนี้สามารถใช้เพื่อเพิ่มปริมาณอาหารและนำความอิ่มตัวเพราะมีเส้นใยสูง
กลุ่มที่ 2 - ผัก
แต่ละ 2 ช้อนโต๊ะของผักในกลุ่มนี้นับ 10 คะแนนในอาหารและพวกเขาคือฟักทองบวบ, อาติโช๊ค, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักชนิดหนึ่ง, บีทรูท, ผักชนิดหนึ่ง, หน่อไม้, ถั่วงอก, หัวหอม, ใบกระเทียม, แครอท, เห็ด, กะหล่ำดอก, ถั่วสด, หัวใจของปาล์ม, กระเจี๊ยบแดงและฝัก
กลุ่มที่ 3 - เนื้อสัตว์และไข่
เนื้อเสิร์ฟแต่ละชิ้นมีมูลค่า 25 คะแนนเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงปริมาณของเนื้อสัตว์แต่ละชนิด
อาหาร | ส่วน | จุด |
ไข่ | 1 UND | 25 |
ไข่นกกระทา | 4 UND | 25 |
ลูกชิ้น | ค่าเฉลี่ย UND 1 | 25 |
ปลาทูน่ากระป๋อง | 1 ช้อนโต๊ะ | 25 |
เนื้อดิน | 2 ช้อนโต๊ะ | 25 |
เนื้อแห้ง | 1 ช้อนโต๊ะ | 25 |
ต้นขาไก่ไม่มีกระดูก | 1 UND | 25 |
Alcatra หรือFilé Mignon | 100 กรัม | 40 |
หุ้นของวัว | 100 กรัม | 70 |
หมูสับ | 100 กรัม | 78 |
กลุ่มที่ 4 - นมชีสและไขมัน
กลุ่มนี้ประกอบด้วยนมชีสโยเกิร์ตเนยน้ำมันและน้ำมันและคะแนนของคุณอาจแตกต่างกันไปตามที่แสดงในตารางด้านล่าง:
อาหาร | ส่วน | จุด |
นมสด | 200 มล. หรือ 1.5 ช้อนโต๊ะ | 42 |
นมหางนม | 200 มล | 21 |
โยเกิร์ตทั้งตัว | 200 มล | 42 |
เนย | 1 ช้อนโต๊ะรสา | 15 |
น้ำมันหรือน้ำมันมะกอก | 1 ช้อนโต๊ะรสา | 15 |
ครีมนม | 1.5 ช้อนชา | 15 |
ริคอตต้า | 1 ชิ้นใหญ่ | 25 |
เหมืองชีส | 1 ชิ้นขนาดกลาง | 25 |
ชีส Muixe | 1 ชิ้นบาง | 25 |
ชีสกระท่อม | 2 กะหล่ำปลีของหวาน | 25 |
เนยแข็งพามิแสน | 1 ช้อนโต๊ะขนมปังแบน | 25 |
กลุ่ม 5 - ธัญพืช
กลุ่มนี้รวมถึงอาหารเช่นข้าวพาสต้าถั่วข้าวโอ๊ตขนมปังและมันสำปะหลัง
อาหาร | ส่วน | จุด |
ข้าวสุก | 2 ช้อนโต๊ะ | 20 |
เกล็ดข้าวโอ๊ต | 1 ช้อนโต๊ะ | 20 |
มันฝรั่ง | ค่าเฉลี่ย UND 1 | 20 |
มันฝรั่งหวาน | ค่าเฉลี่ย UND 1 | 20 |
แคร็กเกอร์แคร็กเกอร์ | 3 UND | 20 |
เส้นก๋วยเตี๋ยว | 1 ชิ้นขนาดกลาง | 20 |
แป้งสาลี | 2 ช้อนโต๊ะ | 20 |
Farofa | 1 ช้อนโต๊ะ | 20 |
ถั่วถั่วและถั่ว | 4 ช้อนโต๊ะ | 20 |
พาสต้าปรุงสุก | 1 ถ้วยชา | 20 |
รูปขนมปัง | 1 ชิ้น | 20 |
ขนมปังฝรั่งเศส | 1 UND | 40 |
มันสำปะหลัง | 2 ช้อนโต๊ะตื้น | 20 |
กลุ่มที่ 6 - ผลไม้
ตารางต่อไปนี้แสดงจำนวนจุดสำหรับแต่ละส่วนของผลไม้:
อาหาร | ส่วน | จุด |
สับปะรด | 1 รอบเล็ก | 11 |
พรุน | 2 UND | 11 |
เงินกล้วย | ค่าเฉลี่ย UND 1 | 11 |
ฝรั่ง | 1 UND เล็ก | 11 |
สีส้ม | 1 UND เล็ก | 11 |
นกกีวี | 1 UND เล็ก | 11 |
แอปเปิล | 1 UND เล็ก | 11 |
มะละกอ | 1 ชิ้นเล็ก ๆ | 11 |
แขนเสื้อ | 1 UND เล็ก | 11 |
มนตรี | 1 UND | 11 |
องุ่น | 12 UND | 11 |
ข้อดีและข้อเสีย
อาหารนี้มีประโยชน์ในการอนุญาตให้กินอาหารประเภทใดก็ได้รวมทั้งขนมหวานและโซดา แต่ต้องคำนึงถึงขีด จำกัด ของคะแนนเสมอ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณอดทนต่อการรับประทานอาหารได้อีกต่อไปเนื่องจากความสามารถในการบริโภคอาหารแคลอรี่และอาหารที่อร่อยจะทำให้รู้สึกว่าไม่ควรมีความสุขกับอาหารที่อยู่ข้างหลัง
อย่างไรก็ตามข้อเสียของมันคือการมุ่งเน้นของอาหารที่มีเฉพาะในแคลอรี่ทั้งหมดไม่ได้เป็นวิธีการที่หนึ่งเรียนรู้ที่จะมีอาหารที่สมดุลซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคอาหารที่มีสุขภาพดีและสมดุลสารอาหารตลอดทั้งวัน