เมื่อบุคคลไม่ได้รับการระบุในช่วงต้นของ Phenylketonuria อาหารเป็นพิษอาจส่งผลร้ายแรงเช่น:
- ความล่าช้าในการพัฒนาจิต
- พัฒนาการของสมองน้อย
- microcephaly;
- สมาธิสั้น;
- ความผิดปกติเกี่ยวกับพฤติกรรม
- ลด IQ;
- ภาวะบกพร่องทางจิตอย่างรุนแรง
- การชักและ
- แรงสั่นสะเทือน
เมื่อเวลาผ่านไปถ้าเด็กไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกต้องอาจมีปัญหาในการนั่งการเดินความผิดปกติทางพฤติกรรมการพูดและการพัฒนาทางสติปัญญาได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงและอาจมีภาวะซึมเศร้า ataxia และโรคลมชัก
ในกรณีของ phenylketonuria เมื่อบริเวณบางแห่งในสมองได้รับผลกระทบจากการสะสมของสารพิษแม้ว่าแต่ละคนจะได้รับการรักษาอย่างถูกต้องจากที่นั่นพื้นที่ที่ได้รับบาดเจ็บจะไม่หายและแผลจะถาวร แต่ต่อไปนี้อาหารอย่างถูกต้องจะป้องกันไม่ให้พื้นที่อื่น ๆ ของสมองจากการได้รับบาดเจ็บ
การวินิจฉัยและการให้อาหารที่ถูกต้องอาจทำให้เด็กไม่ได้มีอาการและอาการของโรคและช่วยให้สามารถพัฒนาระบบประสาทตามปกติได้
Phenylketonuria เป็นโรคที่ไม่มีการรักษาดังนั้นบุคคลควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารเป็นเวลานานให้อาหารเฉพาะในผลิตภัณฑ์ phenylketonuric และลงทุนในอาหารที่มี phenylalanine เพียงไม่กี่ชนิด ดูวิธีการรักษา Phenylketonuria
อาหารประจำวันแบบง่ายๆเช่นไข่ปลาข้าวและถั่วมีระดับ phenylalanine สูงและสำหรับเหล่านี้อาจเป็น "ยาพิษ" และไม่สามารถรับประทานได้ ดูอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วย phenylalanine
เพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณสารอาหารที่เหมาะสมผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น phenylketonuria ควรใช้สูตรประจำวันสำหรับ phenylketonuria ซึ่งมีสารที่ดัดแปลงเพื่อไม่ให้ "พิษ" ต่อสมอง
