ชาMatéมาจากใบและลำต้นของพืชสมุนไพรที่เรียกว่า yerba mate ชื่อวิทยาศาสตร์ Ilex paraguariensis ซึ่งกินมากในภาคใต้ของประเทศในรูปของchimarrãoหรือtereré
ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาMatéเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติทางยาที่มีอยู่ ชาด้านชามีคาเฟอีนเกลือแร่และวิตามินและมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระขับปัสสาวะยาระบายอ่อนและเป็นตัวกระตุ้นสมองที่ดี ปริมาณคาเฟอีนสูงในชาMatéช่วยลดอาการซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าทำให้บุคคลมีความตื่นตัวและเต็มใจในการทำกิจกรรมประจำวัน
ประโยชน์หลักของสุขภาพคู่ชาคือ:
1. ลดคอเลสเตอรอล
คุณสามารถทานชาชโลมได้ทุกวันเพื่อแก้ปัญหาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลเนื่องจากลดการดูดซึมไขมันจากอาหารเนื่องจากมีโซพอนนิน อย่างไรก็ตามวิธีการรักษาที่บ้านนี้ไม่ควรแทนที่การรักษาที่แพทย์ระบุ แต่เป็นวิธีที่ดีในการเสริมการรักษาทางคลินิกนี้
2. ช่วยลดน้ำหนัก
โรงงานแห่งนี้มีการเผาผลาญพลังงานซึ่งช่วยในการทำตัวให้ผอมและลดไขมันในร่างกาย ชากระทำโดยการปรับปรุงสัญญาณตอบสนองความอิ่มแปล้เพราะมันชะลอเวลาการทำอาหารกระเพาะอาหารและลดปริมาณของการไหลเวียนของ leptin และยังช่วยลดการสะสมของไขมันในอวัยวะภายใน
3. ปกป้องหัวใจ
ชาผิวด้านบนมีฤทธิ์ในการป้องกันหลอดเลือดป้องกันการสะสมของไขมันภายในหลอดเลือดแดงซึ่งช่วยปกป้องหัวใจจากอาการหัวใจวาย อย่างไรก็ตามการบริโภคปกติของมันไม่ได้ยกเว้นความจำเป็นในการกินเพื่อสุขภาพไขมันต่ำ
4. ควบคุมโรคเบาหวาน
ชาพื้นผิวมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดซึ่งจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือด แต่เพื่อการนี้ควรบริโภคทุกวันและไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
5. ต่อสู้กับความเมื่อยล้าและท้อใจ
เนื่องจากการปรากฏตัวของคาเฟอีนการทำชาแบบเคลือบจะทำหน้าที่ในระดับสมองเพิ่มการจำหน่ายและความเข้มข้นของจิตใจวิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารกลางวันและหลังตื่น แต่ควรหลีกเลี่ยงในเวลากลางคืนและจากช่วงบ่ายเพื่อ ไม่ส่งเสริมการนอนไม่หลับและทำให้การนอนหลับยากขึ้น การบริโภคมีการระบุไว้โดยเฉพาะสำหรับนักเรียนและคนในสภาพแวดล้อมการทำงานเพื่อให้พวกเขาตื่นตัว
ผลประโยชน์ดังกล่าวพบได้ในเพื่อนชาร์ลีสิงโตที่เลี้ยงไว้ด้วยสมุนไพรในchimarrãoและtererê
วิธีการทำชา Matte
ชาMatéสามารถกินได้ร้อนหรือเย็นและคุณสามารถเพิ่มมะนาวได้ไม่กี่หยด
ส่วนผสม:
- ถุงชาเคลือบด้าน
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
เตรียม:
เพิ่มถุงชาmatéลงในถ้วยน้ำเดือดปิดและปล่อยให้ยืนประมาณ 3 ถึง 5 นาที Coar และดำเนินการต่อไปนี้ คุณสามารถบริโภคชาคู่ได้ถึง 1.5 ลิตรต่อวัน
เพื่อเตรียมความพร้อมในรูปแบบของchimarrãoให้วางคู่ของ yerba ภายใน cuia เหมาะสำหรับchimarrãoซับในด้านใดด้านหนึ่งและเพิ่มน้ำร้อนก่อนที่จะเข้าสู่จุดเดือด ใช้ปั้มกรองสำหรับชาร้อนๆ
ชาพื้นผิวสามารถพบได้ในร้านขายยาร้านขายยาซูเปอร์มาร์เก็ตและในร้านค้าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในรูปแบบธรรมชาติ (ใบ) ของพวกเขาในซองหรือผงละลายในน้ำหรือนม มันเป็นข้อห้ามในกรณีของการนอนไม่หลับความกังวลใจและความวิตกกังวล
