ซุปเป็นพันธมิตรที่ดีของอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินและแร่ธาตุและแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้แล้วยังง่ายต่อการเปลี่ยนรสชาติของซุปแต่ละชนิดและเพิ่มส่วนผสมที่ทำให้เกิดความร้อนเช่นพริกไทยและขิงซึ่งจะเร่งการเผาผลาญอาหารและกระตุ้นการสูญเสียน้ำหนัก
ซุปยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้และให้ส่วนใหญ่ของสารอาหารไปยังร่างกายที่ถูกใช้มากในอาหารดีท็อกซ์ พวกเขายังสามารถแช่แข็งได้ง่ายนำการปฏิบัติจริงและความเร็วในขณะที่ความหิว
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับซุปที่มีน้อยกว่า 200 กิโลแคลอรีเพื่อใช้สำหรับการลดน้ำหนัก
1. ซุปเนื้อบดกับ Mandioquinha
ซุปนี้ให้ประมาณ 4 เสิร์ฟพร้อม 200 กิโลแคลอรีในแต่ละมื้อ
ส่วนผสม:
- 300 กรัมของเนื้อดิน;
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;
- ขูด 1 หัวหอม
- 2 แครอทขูด;
- 1 mandioquinha ขูด;
- ผักชนิดหนึ่งขูด 1;
- ผักโขม 1 กระป๋อง
- 1 แพ็คของแพงพวย;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
เสิร์ฟเนื้อในน้ำมันและใส่หัวหอมจนเหลือง เพิ่มผักและsautéเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติและเติมน้ำให้เข้ากัน ปล่อยให้มันปรุงผ่านความร้อนต่ำจนผักอ่อนนุ่ม นำออกจากเตาและให้ความร้อน หากต้องการคุณสามารถเอาชนะซุปในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อครีม
2. ซุปฟักทองกับแกง
ซุปนี้ให้ผลผลิตเพียง 1 ส่วนและมีปริมาณประมาณ 150 กิโลแคลอรี ถ้าต้องการให้เพิ่มชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะที่ด้านบนซึ่งจะทำให้การเตรียมอาหารมีปริมาณประมาณ 200 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
- ฟักทอง 4 ฟองเป็นชิ้น
- น้ำ 1 ลิตร
- 1 หยิกของออริกาโน
- เกลือพริกไทยแกงผักชีฝรั่งและปราชญ์เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
เทหอมลงในน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มฟักทอง ใส่เกลือน้ำและเครื่องปรุงรส ปรุงอาหารจนฟักทองสุกดี รอจนละลายและเอาชนะเครื่องปั่น ในช่วงเวลาของการบริโภคให้ต้มซุปด้วยออริกาโนและเสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่ง
3. ซุปไก่เนื้อเบาขิง
ซุปนี้ให้ผลผลิต 5 ส่วนโดยมีปริมาณแคลเซียมประมาณ 200 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- 500 กรัมอกไก่
- 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก
- กระเทียม 3 กลีบ
- หัวหอม 1/2 ขูด
- ขิงขูด 1 ชิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะเต้าหู้อ่อน
- 1 กำมือของสะระแหน่
- 4 ช้อนโต๊ะสารสกัดจากมะเขือเทศ
- เกลือและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ต้มหัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมันมะกอก นำไก่หั่นเป็นก้อนแล้วเทใส่มะเขือเทศสะระแหน่และครึ่งแก้วน้ำ เมื่อปรุงอาหารให้เพิ่มขิงขูด เมื่อไก่สุกทุกอย่างในเครื่องปั่นจนได้ครีม นำไปเผาไฟอีกครั้งใส่เกลือผักชีฝรั่งและเต้าหู้ ผัดเป็นเวลา 5 นาทีและเสริฟ นี่คือวิธีการใช้ขิงในการลดน้ำหนัก
4. แครอทครีม
สูตรนี้มี 4 ซุปเสิร์ฟประมาณ 150 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- แครอทขนาดกลาง 8 แครอท
- 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
- หัวหอมสับขนาดเล็ก 1 ชิ้น
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยกลิ่นเขียวและโหระพาเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
Dill สับหัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมันมะกอก เพิ่มแครอทและมันฝรั่งสับลงในก้อนและปิดด้วยน้ำประมาณ 1 และ 1/2 ลิตร ทิ้งไว้ในความร้อนต่ำจนผักสุก ตีทุกสิ่งทุกอย่างในเครื่องปั่นและใส่ครีมลงในกระทะเพิ่มรสเช่นเกลือพริกไทยกลิ่นเขียวและโหระพา ต้มไม่กี่นาทีและเสริฟ
5. ซุปฟักทองกับไก่
สูตรนี้ให้ผลผลิต 5 ช้อนซุปประมาณ 150 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 1 หัว
- 2 กลีบกระเทียมบด
- สควอชญี่ปุ่น 1 กิโลกรัมเป็นก้อน (ประมาณ 5 ถ้วย)
- 300 กรัมของ mandioquinha
- น้ำ 4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเต้าหู้อ่อน
- 150 กรัมไก่ปรุงสุกในก้อนขนาดเล็กมาก
- 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
วิธีการเตรียม:
อุ่นน้ำมันมะพร้าวและรวมหอมและกระเทียมเข้ากับน้ำตาล เพิ่มฟักทองและ mandioquinha น้ำเกลือพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าฟักทองจะนุ่ม ตีในเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้รับครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเพิ่มนมและตีน้อยมาก เพิ่มเนยแข็ง, ผักชีฝรั่งและไก่ปรุงสุก, กวนกัน เสิร์ฟร้อนๆ
หากต้องการใช้ซุปตามที่คุณโปรดปรานดูวิธีทำอาหารซุปที่สมบูรณ์
