มะรุมเรียกว่าต้นไม้แห่งชีวิตหรือต้นกระถินเทศขาวเป็นพืชสมุนไพรที่มีวิตามินและเกลือแร่เป็นจำนวนมากเช่นเหล็กคาโรทีนอยด์เควซิซินวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
พืชนี้สามารถใช้ในการรักษาโรคทางเดินหายใจบางอย่างลดความวิตกกังวลลดน้ำหนักและแม้กระทั่งการควบคุมความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
มะรุมมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Moringa oleifera และส่วนที่ใช้บ่อยที่สุดคือใบซึ่งสามารถนำมาบริโภคได้ในรูปของชาแคปซูลหรือผงและสามารถพบได้ในร้านอาหารธรรมชาติร้านอินเทอร์เน็ตและร้านขายยา
ประโยชน์ของมะรุม
มะรุมสามารถใช้ในหลายสถานการณ์และประโยชน์หลักของมันคือ:
- ช่วยเพิ่มความสามารถในการหายใจ ช่วยในการต่อสู้กับโรคเช่นโรคหอบหืด
- ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน เนื่องจากมีสรรพคุณช่วยควบคุมความเครียดจากการออกซิเดชันซึ่งจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดช่วยปกป้องเซลล์
- ช่วยปกป้องหัวใจ เพราะป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้และสร้างแผ่นไขมันในเส้นเลือดแดงทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตเนื่องจากมีอาการท้องเฟ้อ
- ช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะมีเส้นใยและโปรตีนที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกของความอิ่มแปล้;
- ป้องกันและต่อสู้กับโรคโลหิตจาง เนื่องจากใบของมันมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก (105 มก. ต่อ 100 กรัมของใบ) ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
- มันเพิ่มการป้องกันของร่างกาย เพราะประกอบด้วยสารที่มีวิตามินซีโพลีฟีนและเบต้าแคโรทีนซึ่งกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน;
- มีฤทธิ์ลดอาการปวดและต้านการอักเสบ เนื่องจากมี isothiocyanates, quercetin และ chlorogenic acid ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดกระบวนการอักเสบลดอาการของโรคไขข้ออักเสบและการอักเสบของต่อมลูกหมาก
- ช่วยปกป้องผิวและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว เนื่องจากวิตามิน B จำนวนมากที่มีความซับซ้อน B, C, E และ A ซึ่งเป็นที่นิยมในการรักษาผิว
- ช่วยเพิ่มสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากป้องกันและช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารนอกจากจะช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูกเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก
- จะช่วยในการรักษาริดสีดวงทวาร เนื่องจากมีผล vasodilator กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
- ช่วยเพิ่มวิสัยทัศน์ เนื่องจากประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นองค์ประกอบของสารตั้งต้นวิตามินเอซึ่งในหน้าที่อื่น ๆ มีหน้าที่ในการรักษาสุขภาพของสายตา
- ช่วยลดผลกระทบของวัยหมดประจำเดือน เนื่องจากช่วยควบคุมระดับการอักเสบและความเครียดออกซิเดชันในช่วงเวลานี้ทำให้ความเข้มข้นของฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือนมีเสถียรภาพ
สรรพคุณของมะรุม
คุณสมบัติของมะรุมรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ, ต้านการอักเสบ, ยาแก้ปวด, ฤทธิ์ต้านโรค, vasodilating, anticholinergic, antirheumatic และการรักษา
ชามะรุม
ชามะรุมเป็นรูปแบบการบริโภคที่นิยมใช้กันมากที่สุดเพราะเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำและสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาในแต่ละวัน
ส่วนผสม
- 250 มล. ของน้ำ;
- 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) ของใบมะรุม
โหมดเตรียมตัว
เพื่อให้ชามะรุมเพียงแค่เพิ่มใบมะรุมในน้ำเดือดให้ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนประมาณ 5 นาที จากนั้นให้เครียดและดื่มชาอย่างน้อย 2 ถ้วยต่อวัน
รูปแบบการบริโภคอื่น ๆ
แม้ว่าจะยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับปริมาณรายวันที่แนะนำสำหรับพืชที่มีผลต่อร่างกาย แต่การศึกษาบางชิ้นแนะนำให้บริโภคเพื่อประโยชน์ประมาณ 150-200 มก. ต่อวัน
ปริมาณรายวันขึ้นอยู่กับวิธีการที่พืชมีการบริโภครูปแบบอื่น ๆ ของการบริโภคนอกเหนือจากชา:
- แคปซูล : โดยปกติแล้วจะมีการบริโภควันละ 1 ถึง 3 แคปซูลที่ต้องรับประทานควบคู่กับมื้ออาหารอย่างไรก็ตามปริมาณแคปซูลอาจแตกต่างกันไปตามยี่ห้อสินค้าเนื่องจากอาจมีความเข้มข้นของมะรุมแตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องปรึกษาสมุนไพรเพื่อให้คุณสามารถทราบจำนวนแคปซูลที่เหมาะสำหรับวัน
- เมล็ดเมล็ด มะรุมยังสามารถบริโภคได้ แต่แนะนำให้เปลือกเมล็ดและกินพร้อมกับแก้วน้ำแสดงว่าการบริโภค 3 กรัมต่อวันซึ่งสอดคล้องกับ 2 ถึง 3 เมล็ด
- ผง : ผงสามารถใช้ในหลายวิธีสามารถใส่ระหว่าง½ถึง 1 ช้อนชาในน้ำผลไม้ซุปนมโยเกิร์ตและแม้แต่ชา
แม้ว่ามะระขี้นกจะมีประโยชน์หลายอย่างแล้ว แต่มะรุมยังอยู่ในระหว่างการศึกษาเพราะยังไม่ทราบว่าโรงงานแห่งนี้สามารถบริโภคได้นานแค่ไหนโดยไม่มีผลข้างเคียง นอกจากนี้ยังไม่ทราบว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันต่ำสุดที่พืชสมุนไพรชนิดนี้สามารถบริโภคได้อย่างไรเพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
การบริโภคมะรุมอาจส่งผลข้างเคียงเช่นคลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภครากและสารสกัดเนื่องจากสารพิษเหล่านี้อาจทำให้เกิดอัมพาตและอาจทำให้เสียชีวิตได้
การกินมะรุมไม่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารกเนื่องจากพืชสมุนไพรตัวนี้อาจรบกวนการผลิตนมแม่ ผลกระทบนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพราะเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานมะรุม
