ใบโหระพาเป็นพืชสมุนไพรและหอมที่รู้จักกันว่าใบโหระพาใบกว้าง Alfavaca BasilicãoAnfádegaและ Herba ใช้ในการทำโฮมเมดเยียวยาแผลพุพองไอและเจ็บคอ
ชื่อวิทยาศาสตร์ของมันคือฐาน Ocimum และสามารถซื้อได้ในร้านค้าผลิตภัณฑ์ธรรมชาติตลาดเสรีและในบางตลาด ใบโหระพาเป็นไม้พุ่มที่มีความสูง 60 ซม. ถึง 1 เมตรมีใบกว้างและมีกลิ่นหอมมากมายซึ่งนิยมใช้กันมากในอาหารอิตาเลียน พืชมีดอกไม้เล็ก ๆ ที่สามารถม่วงขาวหรือแดง
ประโยชน์ของโหระพา
เพราจะใช้ในการ:
- ช่วยในการรักษาอาการไอ, โรคหวัด;
- บาดแผล;
- ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร
- ขาดความกระหาย;
- ก๊าซ
- แผลในปาก;
- เจ็บคอ;
- เสียงแหบ;
- ต่อมทอนซิลอักเสบ;
- คลื่นไส้;
- หูด;
- ท้องผูก;
- อาการจุกเสียด;
- ความวิตกกังวล;
- นอนไม่หลับ;
- ไมเกรนและ
- แมลงกัด
คุณสมบัติของโหระพา ได้แก่ antispasmodic, digestive, vermifuge, antibacterial, fungicidal, insecticidal, astringent, healing, febrile, stimulant, anti-emetic, anti-inflammatory และ anti-inflammatory คุณสมบัติ
วิธีการบริโภค
ส่วนของใบโหระพาที่ใช้คือใบและลำต้นของมันสำหรับปรุงรสของไข่เจียวเนื้อไก่ตุ๋นปลาไก่สลัดซุปเติมเป็นส่วนผสมหลักในซอสอิตาเลียนทั่วไปรวมทั้งขนมหวานและเหล้า โหระพาผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารที่นำมะเขือเทศน้ำมันมะกอกมะนาวเนื้อแดงพาสต้าและชีส
ซอสเพสโต้เพรา:
ตีส่วนผสมในเครื่องปั่น:
- ใบโหระพา 1 ช่อ
- 50g ของอัลมอนด์
- 50g parmesan
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกดี
- น้ำร้อน 1 ถัง
- เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง (หรือ 1 อันตามความต้องการของคุณ)
- 1 กระเทียมกานบด
ชากระเพรา:
- เติมใบโหระพา 10 ใบในน้ำเดือด 1 ถ้วย ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีรอให้ชงความเครียดและดื่มต่อไป
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
ผลข้างเคียงของใบโหระพา ได้แก่ อาการแพ้และห้ามใช้ในปริมาณสูงระหว่างตั้งครรภ์ในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีและในสตรีที่ให้นมบุตร
วิธีการเพาะปลูกกระเพรา
ใบโหระพาชอบแสงแดดเต็มดวงและชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ระบายน้ำได้ดีและไม่สะสมน้ำ แต่ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ มันสามารถปลูกในกระถางต้นไม้หรือดินดี fertilized และไม่ชอบเย็นและน้ำค้างแข็งหรือความร้อนมากเกินไปแม้ว่าจะชอบดวงอาทิตย์ ไม่ทนต่อการเก็บเกี่ยวจำนวนมากซึ่งต้องการการปลูกใหม่เป็นประจำ
