Maltodextrin เป็นประเภทของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ผลิตโดยการเปลี่ยนแปลงเอนไซม์ของแป้งข้าวโพด สารนี้มีส่วนประกอบของดีท็อกซ์ในองค์ประกอบของสารซึ่งจะช่วยให้เกิดการดูดซึมช้าหลังจากการกลืนกินและให้พลังงานตลอดเวลา
ดังนั้น maltodextrin มักถูกใช้โดยนักกีฬาระดับไฮเอนด์เช่นนักฟุตบอลหรือนักปั่นจักรยานตัวอย่างเช่นเพราะจะทำให้ประสิทธิภาพที่ดีขึ้นและความล่าช้าที่เริ่มมีอาการเมื่อยล้า
อย่างไรก็ตามเนื่องจากสารนี้ยังช่วยป้องกันร่างกายจากการใช้โปรตีนในการผลิตพลังงานก็สามารถใช้โดยผู้ที่ทำเพาะกายที่โรงยิมช่วยให้มีการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
ราคาและสถานที่ที่จะซื้อ
ผลิตภัณฑ์เสริมนี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านจำหน่ายอาหารเสริมบางแห่งโดยมีราคาที่แตกต่างกันไประหว่าง 9 ถึง 25 ยูโรสำหรับแต่ละกิโลกรัมขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่เลือก
วิธีการใช้
วิธีการใช้ maltodextrin แตกต่างกันไปตามประเภทของบุคคลและวัตถุประสงค์และควรได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ อย่างไรก็ตามคำแนะนำทั่วไประบุว่า:
- เพิ่มความต้านทาน : รับก่อนและระหว่างการฝึก
- เพิ่มกล้ามเนื้อ : ใช้เวลาหลังจากการฝึก
ปริมาณ maltodextrin ถึง 20 กรัมต่อน้ำ 250 มล. และอาหารเสริมชุดนี้ควรทานในวันที่ฝึกเท่านั้น
สำหรับผู้ที่มองหาการเจริญเติบโตมากเกินไปในนอกเหนือจากการเสริมนี้ก็ยังระบุการใช้ BCAA ของโปรตีนจากเวย์หรือ creatine เช่นที่ควรกินกับคำแนะนำของนักโภชนาการ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ระบุไว้เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ความเสี่ยงต่อสุขภาพ
การบริโภคสารนี้โดยปกติไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการใช้งานที่ไม่ใช้งานและมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากพลังงานส่วนเกินของคาร์โบไฮเดรตในร่างกายถูกเก็บไว้เป็นไขมัน
นอกจากนี้เมื่อคุณใช้อาหารเสริมมากกว่าที่ระบุไว้อาจมีการทำงานของไตเพิ่มขึ้นซึ่งในคนที่มีประวัติครอบครัวเกี่ยวกับโรคไตอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดไตวายได้
ใครไม่ควรใช้
เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดนี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือมีน้ำหนักตัวมากเกินไป
