การขาดวิตามินอีเป็นของหายาก แต่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึมในลำไส้ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการประสานงานความอ่อนแอของกล้ามเนื้อมีบุตรยากและความยากลำบากในการตั้งครรภ์เป็นต้น
วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีป้องกันโรคริ้วรอยโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็งยกตัวอย่างเช่นนอกเหนือจากการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนต่างๆรวมทั้งมีบทบาทสำคัญในระบบสืบพันธุ์ เรียนรู้ว่าวิตามินอีเป็นอย่างไร
ผลของการขาดวิตามินอี
การขาดวิตามินอีเป็นของหายากและมักเป็นผลมาจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมวิตามินและอาจเกิดจากความไม่เพียงพอของตับอ่อนหรือภาวะน้ำเหลืองซึ่งสอดคล้องกับการเกิดพังผืดและการอุดตันของท่อน้ำดีและการดูดซึมในลำไส้ไม่สามารถทำได้
การขาดวิตามินอีสัมพันธ์กับระบบหลอดเลือดระบบสืบพันธุ์และระบบประสาทและกล้ามเนื้อซึ่งอาจส่งผลต่อการตอบสนองที่ลดลงการเดินและการประสานงานปัญหาความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและ อาการปวดหัว นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือดเช่นเดียวกับการรบกวนความอุดมสมบูรณ์
ขาดวิตามินอีในทารก
ทารกแรกเกิดมีระดับความเข้มข้นของวิตามินอีต่ำเนื่องจากมีเนื้อเยื่อเล็ก ๆ น้อย ๆ ผ่านรก แต่นี่ไม่ใช่สาเหตุสำคัญที่ทำให้กังวลเนื่องจากนมแม่เพียงพอในการจัดหาวิตามินอีที่ทารกต้องการ
เฉพาะเมื่อลูกน้อยเกิดก่อนวัยอันควรว่ามีความกังวลเกี่ยวกับปริมาณวิตามินในร่างกายมากขึ้นดังนั้นแพทย์จึงสามารถขอการตรวจเลือดเพื่อดูว่าลูกน้อยได้รับวิตามินอีถึงแม้ว่าจะไม่จำเป็นเสมอก็ตาม
อาการหลักที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินอีในเด็กทารกคือความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและอาการโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงระหว่างอายุที่หกและสิบของชีวิตนอกจากปัญหาเกี่ยวกับตาที่เรียกว่า retinopathy of prematurity เมื่อทารกยังไม่ได้รับวิตามินอีนักกุมารแพทย์อาจแนะนำให้รับประทานวิตามินอีในกรณีที่เป็น retinopathy ในเด็กที่เพิ่งคลอดก่อนกำหนดและมีเลือดออกในสมองประมาณ 10 ถึง 50 มิลลิกรัมวิตามินอีเป็นประจำทุกวัน ภายใต้การดูแลทางการแพทย์
หาวิตามินอีที่ไหน
เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินอีโดยการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเช่นเนยไข่แดงน้ำมันดอกทานตะวันอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วบราซิลเป็นต้น นักโภชนาการอาจแนะนำให้ใช้วิตามินเสริมนี้หากมีความจำเป็น ทำความรู้จักกับอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอี
การขาดวิตามินอีสามารถรักษาได้ด้วยการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีเช่นดอกทานตะวันอัลมอนด์เฮเซลนัทหรือถั่วบราซิล แต่คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินอีที่ควรได้รับการแนะนำจากแพทย์ของคุณ หรือนักโภชนาการ
